育儿嫂公司_LESSON 33 食物不耐受?还是食物过敏?06[崔玉涛—宝宝
更新日期:2014-09-22 12:31  爱心老师  点击:

 对食物过敏的人数是很少的,他们只是对某种或几种食物过敏。当这种食物第一次进入人体时,人体不会表现出明显的不适。但此时食物的消化降解产物已通过胃肠黏膜进入血液。引起过敏的物质(过敏原)即可刺激血液中肥大细胞产生特异的IgE[北京家政www.aixinbaomu.com]

IgE虽然只是一种蛋白质,但却具有非常灵敏的识别能力。[北京家政www.aixinbaomu.com]当人们再次服用这种食物时,位于肥大细胞表面的IgE就会指挥肥大细胞释放导致过敏的物质——组织胺。组织胺可使人体皮肤出现奇痒的皮疹、呕吐、腹痛、腹泻等表现;严重者可出现哮喘、呼吸困难等。

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