是选择家庭自制辅食还是选择市售辅食？很多家长会有这样的困扰。我们从以下4个方面进行比较，看一下究竟什么才是最适合宝宝的辅食。

 

 

1.营养

 

 

①说起食物的营养，这是每个妈妈都关心的问题。针对宝宝的饮食，也就是辅食，从营养的角度来看，市售辅食的营养更丰富一些。

 

 

②同样重量的辅食，比如米粉，25克米粉里所含的营养物质，可能会相当于100克大米所含的营养物质，对于宝宝的小胃口来说，这样的比例就很有意义了。

 

 

自己给宝宝做辅食虽然可以添加不同的食物，但是毕竟我们都不是专业的营养师，各种成分的比例我们掌握不好，但成品辅食就不存在这个问题了。

 

 

2.便捷

 

 

说到辅食的方便，成品辅食是首选，这是毫无疑问的。只要到超市买来，想吃的时候，直接打开就可以用勺子挖着吃，不想给宝宝吃凉的，加热一下，也是很快的，而自制辅食，切切洗洗，炒炒煮煮，需要一定的时间。

 

3.食材新鲜程度

 

 

自制辅食可以保证材料的新鲜，一般都是需要做什么辅食的时候，就去买新鲜的原材料。而成品辅食在制作、运输、销售过程中，都需要一定的周期，即使有保鲜的措施，还是不如自制辅食的新鲜度高。

 

4.安全性

 

自制辅食的一个很大的好处就是，可以保证制作过程中的卫生条件，但是无法完全保证原料的安全，比如农药的残留等。市售辅食虽然号称原料经过严格的检测，高温灭菌，真空包装，但在食品问题频出的今天，仍然让家长不敢全部信任。

 

 

除此之外，自制辅食有两个特别大的优点：一是可以按照宝宝的口味做宝宝喜欢吃的食物；二是能感受到亲情，妈妈给宝宝自己动手做食物时能感受到那种幸福感和满足感。

 

 

从以上几个方面我们可以看到，成品辅食和自制辅食都有各自的优点和缺点，我们可以根据具体情况进行选择，比如，想给宝宝吃新鲜的或时间充足时，可以自己做辅食给宝宝吃；忙不过来时，就直接给宝宝吃市售辅食吧。

 

不论是买成品辅食，还是自制辅食，都要注意把握好三个原则：一是新鲜，二是营养丰富，三是干净卫生。

 

案例分析

 

不知宝宝爱吃哪种米粉，于是各种品牌买了一堆，看宝宝对哪种反应好就吃哪种，宝宝喜欢的就是最好的。这种做法到底对不对？

 

市面上一些配方米粉，为了提升口感会加入白砂糖等糖分，但据科学研究显示，“少糖无盐”的辅食才适合孩子。在2007年中国营养学会妇幼分会编著的《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》中就明确规定了添加辅食的原则：少糖无盐。因此妈妈在选择市售辅食时不要一味地追求口感。

 

挑选应季的、合适的食材

 

在宝宝开始吃辅食后，妈妈要合理地选择辅食食材，因为宝宝的肠胃比成人的脆弱很多。

 

1.蔬菜、水果类应选择应季的，不要给宝宝吃反季节蔬果，反季节蔬果可能加入很多催熟剂，宝宝常食对健康不利。水果可以选择当季的苹果、草莓、香蕉等。一些容易引起过敏的水果，最好都不要给宝宝吃，比如芒果、菠萝、带毛的水果(水蜜桃、猕猴桃等)。

 

2.应选择农药污染机会少的蔬菜，如菠菜、大白菜、空心菜、豌豆(注意，有些人容易吃豌豆过敏，给宝宝吃容易过敏的食物时应考虑到家族遗传史，且最好等宝宝大些再添加易过敏食物)等。

 

3.蛋、鱼、肉、动物肝脏等没有季节性，但是在用这些食材制作辅食的时候要注意煮到熟透，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。