香肠豌豆粥
原料:豌豆、大米、香肠各适量,食用油、盐、葱丝各少许。
做法:
1.锅里放水,?将香肠、豌豆、大米同时放入锅内,熬煮至粥黏软,放少量盐调味。
2.炒锅上火,倒入食用油,油热后放葱丝煸香,然后将葱丝捞出,倒入煮好的粥锅里,晾凉后即可给宝宝食用。
特点:香肠可开胃助食,增进食欲。豌豆中含有人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高宝宝机体的免疫力。
鸡汤蔬菜小馄饨
原料:鸡胸肉50克,时令蔬菜适量,馄饨皮10个,鸡汤350毫升,葱末、姜末、香油、盐各适量。
做法:
1.鸡胸肉洗净剁碎,时令蔬菜剁碎后挤出水分。
2.把鸡肉末、蔬菜末、葱末、姜末、香油、盐搅拌均匀,调成馅料,用馄饨皮包成10个小馄饨。
3.鸡汤倒入锅中烧开,下入小馄饨,煮熟即可。
特点:蔬菜富含维生素和微量元素,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力,蔬菜中含有大量粗纤维,宝宝经常吃蔬菜可预防便秘。
莴笋拌银丝
原料:莴笋1根,龙须粉适量,食用油、醋、盐各少许。
做法:
1.将莴笋去皮、洗净,切细丝,用盐拌匀,放置10分钟,沥去水分,备用。
2.把龙须粉放入锅中煮软,捞出,沥干水分,放在莴笋的上面。
3.锅中放食用油,油热后倒在莴笋丝和粉丝上面,再放醋,拌匀后即可食用。
特点:莴笋含有丰富的氟元素,宝宝食用后可促进牙齿和骨骼的生长。
冬瓜丸子汤
原料:冬瓜200克,瘦猪肉馅100克,鸡蛋清1个,香菜末、料酒、姜末、盐、淀粉、高汤各适量。
做法:
1.将冬瓜去皮,洗净切厚片;瘦猪肉馅中加料酒、盐、姜末、淀粉、鸡蛋清,充分搅拌均匀,待用。
2.锅里放高汤烧开,把调好的肉馅挤成丸子下入汤锅里,汤开丸子上浮后倒入冬瓜片,再加少许盐,盖上锅盖,至冬瓜煮熟后撒上香菜末,勾薄芡即可出锅。
特点:这款汤肉嫩,瓜绵,汤鲜,营养丰富。冬瓜具有清热解暑、养胃生津的功效,适合宝宝在夏季食用。
炒豆腐
原料:豆腐30克,胡萝卜5克,鲜香菇1/4朵,豌豆荚1片,花食用油1/4小匙,白糖、酱油各少许。
做法:
1.用专用纸巾将豆腐包起来,放入微波炉中加热约30秒,去除水汽。
2.将胡萝卜洗净,切成三角形;鲜香菇洗净,切成薄片;豌豆荚洗净,切成细丝。
3.将食用油倒入锅内烧热,放入胡萝卜和鲜香菇一起炒。
4.将去除水汽后的豆腐用手捏碎,放入锅内翻炒。起锅前再放入白糖、酱油和豌豆荚,翻炒片刻即成。

特点:色彩鲜艳,能激发宝宝的食欲。
【亲子乐园】
小青蛙
我是一只小青蛙,
我有一张大嘴巴,
两只眼睛长得大,
看见害虫我就一口
吃掉它。
藏猫猫
小朋友,藏猫猫,
蹑手蹑脚静悄悄。
你藏好,我藏好,
捉住老鼠就报告。
报告!老鼠被我捉住了。
豆腐蔬菜羹
原料:豆腐30克,胡萝卜5克,鲜香菇1/2朵,白菜、菠菜各10克,高汤1/2杯,酱油1/2小匙,白糖、香油各少许。
做法:
1.用专用纸巾将豆腐包起来,放入微波炉中加热约30秒,切成入口大小的丁。
2.将胡萝卜、鲜香菇、白菜都洗净切成细丝。
3.菠菜洗净煮熟后,切成2厘米长的段。
4.锅内加入香油来炒胡萝卜、鲜香菇、白菜,然后注入高汤,加入酱油和白糖调味。
5.最后放入菠菜即可。
特点:本菜营养丰富,咸香适口。在制作时还可添加多种蔬菜来增加其营养成分,比如油麦菜及小油菜。