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水果餐≠水果月子餐,月嫂姐姐们别做错了!关于夏天的月子餐秘籍!
更新日期:2021-07-28 11:52  ZHongHAiCHeng  点击:

快传号/人民资讯

姐姐们好呀~

最近,经常会在朋友圈看到姐姐们晒出来的颜色鲜艳、造型可爱的水果餐,说是做给产妇吃的,还把制作方法分享了出来,让大家一起来学习。

不知道姐姐们有没有想过,这些水果餐除了漂亮外,是否真的对产妇身体有帮助?

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朋友圈中的水果餐

看到越来越多的姐姐都热衷于做水果餐,我想告诉姐姐们的是:产妇绝不能吃生冷寒凉的水果!!!这会对产妇造成诸多伤害:

伤脾胃。

肾脏功能降低。

心血管功能下降,严重会形成血栓,堵塞血管,诱发心梗、脑梗等心血管疾病。

免疫力下降。

导致痛经、月经不调,宫寒,子宫恢复缓慢。

导致产后肥胖。

那么,夏天坐月子该如何吃水果呢?

伴随着炎炎夏季来袭了,很多坐月子的宝妈都热得没什么胃口,肉跟青菜都不想吃,营养跟不上,奶水自然不够,连带宝宝也受苦~

大家在做月子餐时,不必把做饭的材料局限在普通的肉和菜,吃久了谁都腻。其实只要动动 脑筋,搭配各种水果来辅助入菜,让酸甜味来调料,更容易刺激宝妈的味蕾,让宝妈胃口大 开!

下面老师就给大家介绍五道让产妇胃口大开的水果月子餐!

香蕉吐司卷

01

▍材料:

香蕉、土司片各适量

▍做法:

吐司切薄片,去掉边角,略加施力,压实一些。

香蕉去皮,切成长条其长度和吐司长度相当。

将吐司片涂上花生酱,再将香蕉条摆在一端,卷起。

放入烤箱,温度调在120度,烤大约10分钟,表面略泛金黄即可。

注意 :

1、水果餐只是作为点心类的小餐,糖分较高,不适合直接当主食过多摄入;

2、每道菜的食材都可以用其他产妇适吃的水果代替,用当天吃剩的水果盘来做也可以的哦!注意水果不过夜,做完后需当天吃完;

3、菜式本身有水果提供甜味,所以糖的使用分量要比平时少一半以上。

奶香苹果饼

02

▍材料:

苹果1个,鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量

▍做法:

1 鸡蛋打入碗内,加入牛奶和白糖。

2 慢慢加入面粉,边加入边搅拌至无颗粒、比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动。

3 苹果切薄片,泡入水中,防止氧化。

4 平底锅烧热,慢慢倒入面糊,转动锅子,使其成为圆饼。

5 趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀。

6 小火慢慢将其焖熟即可。

哈密瓜百合汤

03

▍食材:

哈密瓜400克、百合100克、瘦肉块少许、盐1克、陈皮1克

▍步骤:

1、哈密瓜去皮去籽,洗净切中块;

2、陈皮泡软,百合剥片洗净,瘦肉块洗净焯掉血水;

3、锅中放入适量清水,将所有材料置入,大火煮开烧半小时;

4、转小火慢炖2小时,撇去浮沫,加盐调味,即可食用。

5、没空观察煲汤的人,可以直接用电炖盅的定时炖汤功能。

水果小汤圆

04

▍食材:

小糯米汤圆(无馅)适量、猕猴桃1个、火龙果半个、草莓5颗、冰糖少量

▍步骤:

1、猕猴桃、火龙果、草莓洗净取果肉,切小块放在碗里备用;

2、锅中倒入适量清水,烧开后放入小汤圆,待汤圆浮在水面上,1分钟后关火,加入少量冰糖搅拌调味;

3、将煮好的小汤圆直接放入装有水果块的碗里,滚烫的汤水刚好把水果烫热,香甜的点心完成了!

注意:糯米汤圆虽然好吃,但是多吃可能会消化不良+胀气,宝妈注意少量食用。

藕粉山楂糕

05

▍材料:

山楂500g,糖100g,水250g,藕粉20g

▍做法:

1 山楂洗净,去掉底部和核。

2 锅里放入适量水,放入山楂,大火烧开后转小火煮20分钟。

3 将煮烂的山楂放入榨汁机中榨成山楂果泥。

4 将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖,轻轻搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。

5 20克藕粉用20克凉白开溶化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠。

6 趁热倒入容器内,冰箱冷却2小时后,即可切块。

ps:放入冰箱是为了更好的冷却凝固糕点,产妇吃时要记得放温再食用。

以上就是今天的内容,希望对姐姐们有所帮助。

明天咱们再说说其他的月嫂小知识,姐姐们不见不散哦~

记得帮老师点赞和分享,感谢~

来源:月嫂嘉元

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