快传号/快樂兒的童年

蘑菇是人们经常食用的一种菌类，蘑菇的种类很多，什么口蘑、金针菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇等，随便拿出一种蘑菇，味道都会特别的鲜美，特别的好吃，所以不管在任何时候都会想着吃蘑菇，今天柚妈柚子专业月嫂就给分享几道蘑菇月子餐做法。

蘑菇豌豆

蘑菇、豌豆含蛋白质，脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆还含有钙、磷、铁等营养物质，能改善新妈妈因油腻引起的口味不佳。适合新妈妈产后第一阶段15~28天的饮食。

主料：蘑菇100克豌豆200克、调料：食用油适量酱油适量、盐适量

步骤1：鲜豌豆洗净;鲜蘑菇去根蒂、洗净，切成丁。

步骤2：锅中放食用油，油热，放蘑菇丁、豌豆粒煸炒，然后放入酱油、盐、用大火快炒，菜熟即可出锅食用。

清炖消极蘑菇汤

材料：仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、盐、糖少许、味极鲜、料酒、大料、香叶、干红辣椒

做法：

1、准备材料

2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时

3、仔鸡切块，清水浸泡去血水

4、将水烧开后，将鸡块焯一下

5、葱姜改刀备用

6、热油锅将焯好的鸡块煸炒

7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶

8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐

9、加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟

10、放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟

柚妈柚子月嫂提醒：在坐月子期间的女性，饮食上应该种类多样化，这样才保证身体吸收更加全面的营养，身体有足够的营养时，才会分泌乳汁，这样宝宝就能有足够的母乳来维持身体快速发育，所以孕妇吃的东西非常重要，孕妇一定要多吃有营养的东西。