1、灶台的检查方法 要经常检查灶具、气罐、管线连接处有无漏气现象。检查方法很简单，用刷子沾肥皂水涂抹接口的处，如出现气泡，此处就是漏气点。检查塑料管线有无裂纹、发软发沾等情况，如果管线老化应及时更换新的管线。换气罐后重新安装减压阀，应检查减压阀上的橡胶垫圈是否存在。
2、灶具的点火方法 电子点火的灶具，可直接按动旋转点火起点然灶具，如用手工点火，应用一手握住灶具开关，一手持点火器具。将点燃的起器具对准灶具火眼，然后另一只手再按动旋转燃气开关放弃，要以火迎起。灶具点燃然后在放置吹具。处方要注意通风，但风力也不可过大，以免风将火焰吹灭，造成气体泄露。
3、灶具的使用方法 在使用煤气灶时，人不要长时间离开厨房，避免风大吹灭火焰熬粥、煮面条时以免发上汤、汁从锅内溢出浇灭火焰，造成气体大量泄露。避免火焰将锅内物品烧干，从而引发或灾，不要再灶台上堆放、悬挂物品，特别是易燃物品。火焰的温度很高，如果物品放置的位置太近，高温容易将物品烤然造成火灾。
4、液化气罐的放置 液化气罐应直立放置在远离火源、热源的地方。要避免高温和爆晒，不能平放或倒放，应避免大力撞击。液化气罐内余气不多的情况下，不要为了节省一点余气，而用余热水或其他方法加热液化气罐。这样做十分危险，必须严格禁止。
5、意外情况的处置 如果发现厨房内有浓厚的液化气味，此时不能点火，也不能开灯或按动电源开关，以免产生火花。应先关闭阀门，然后打开门窗通风，使易燃气体尽快散去。待查明原因修好后再行使用，以免发生爆燃火灾。
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出行安全常识
大城市的汽车多，车速快，交通标志多、交通事故多，这是城市交通的主要特点。家政服务员必须学习交通法则，掌握出行、乘车、汽车的基本常识，遵守交通法则，服从民警指挥，才能保证自己的人身安全。 (一)交通安全常...