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家政服务专业技能分项“修炼”
更新日期:2018-06-26 12:41  爱心宝贝  点击:
  北京市《居家老年人照料人员岗位规范》中,按照制作家庭餐、清洁家居、生活照料和安全照料分为4种岗位功能,而其中又详细分为加工配菜、制作膳食、清洁居室、清洁家居用品、衣物洗涤与整理、照料起居、外出活动、精神慰藉、陪护就医和异常情况处理10项,根据这“十项全能”家政服务的水平“修炼”情况,服务不同需求的老人。 
 
照料居家老年人
 
  家政服务技能之制作家庭餐 
 
  做菜水平4个起步 
  “就会做那么几样菜,老人都快吃腻了。”“就连包个饺子都包不好!”如果按照《规范》来衡量“住家保姆”的水平的话,完全能在“选人”阶段就了解对方到底啥水平啦。 
  就拿咱老百姓最看重的“吃”这项来说,初级“居家老年人照料人员”要求能制作4种以上的凉菜、热菜、主食以及汤粥类食品,并对基础食材进行简单的加工处理。 
  而中级则要求会制作香辣味、甜咸味和咸鲜味等味型,并把制作主食、炒菜等的种类花样儿提高到了6种。 
  而高级“居家老年人照料人员”的要求则更高,不仅要根据失能老年人的特点制定一周食谱,也要能制作9种以上的主食、菜肴、流食或半流食。 
 
  家政服务技能之清洁家居 
 
  清洁消毒不容忽视 
  为了保持家中良好的卫生环境,清洁家居这一项也包含了清洁居室和清洁家居用品两项内容。 
  初级“养老保姆”要求能清洁居室、地面、厨房、卫生间、门窗、电器等;而中级“养老保姆”的水平除了基本的清洁之外,还包含了给木地板打蜡、清洁地毯、给室内进行常规消毒等内容;至于高级“养老保姆”需要更高的主观能动性,比如要求能制定并实施家居保洁工作计划、并依据要求对家居环境进行装点美化,并对失能老年人的日常用具进行清洗消毒。 
 
  家政服务技能之生活照料 
 
  必须做到精神慰藉 
  生活照料分为4个方面,除了日常的衣物洗涤、照料起居、陪伴老年人外出活动之外,本次也特别提出了“精神慰藉”的工作内容。 
  初级“居家老年人照料人员”主要的服务对象是独立活动能力良好的自理老人,所以照料同性老年人的日常盥洗、散步、购物、健身、娱乐就算较好地完成了任务,而在精神慰藉方面,要求按照老年人的兴趣与其聊天,能陪伴老年人读书、看报,丰富其精神生活。 
  中级“居家老年人照料人员”则要能协助半自理老年人用餐、穿脱衣物、沐浴、修剪指(趾)甲等,并能搀扶或用轮椅协助半自理老年人外出活动、购物。精神慰藉方面则能根据要求给半自理老年人读报、读书,能和半自理老年人聊天进行情感交流。 
  高级“居家老年人照料人员”的难度系数最高,要求也最细致,由于需要对失能老人的日常起居进行照顾,比如进行口腔护理、擦身、护理二便、简单按摩等并对衣物进行消毒,制定并实施失能老人的户外活动。在大家比较关注的精神慰藉方面,也升级到能对失能老年人的情绪变化进行观察和疏导。能运用抚摸、握手等肢体语言对失能老年人进行慰藉,能为失能老年人讲解保健知识。 
 
  家政服务技能之安全照料 
  掌握相关急救知识 
  其实,居家老年人照料人员单独在家照顾老年人,最让家人担心的就是一旦出现突发情况无法直接应对。在《规范》中, 也对“安全照料”方面有所要求。 
  初级“居家老年人照料人员”要求可以陪伴老年人就诊并会给老年人量血压、量体温、测脉搏,也要求对轻微表皮外伤进行处理,出现异常情况时,能拨打120、999等紧急救护电话并及时通知家属。 
  中级“居家老年人照料人员”则要能根据要求协助半自理老年人用药、并对其进行冷敷或热敷照料,并了解半自理老年人心脑血管发病常识以及意外伤害等相关知识。 
  高级“居家老年人照料人员”需要具备外出就医的安全常识以及失能老年人体能恢复训练常识、止血包扎固定技术与基本常识及心脏复苏的基本常识。 
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