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萝卜糕的做法其实超级简单,而且味道鲜美,做一盘都不够吃。
准备材料
蘿蔔去皮重2300g
冬菇5隻
蝦米100g
乾貝100g
臘腸3條
清水300g
調味料
糖50g
鹽20g
雞粉20g
胡椒粉少量
粉漿
粘米粉450g
鷹粟粉(玉米粉)150g
清水650g
可做4個6寸模
制作过程
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