看《快把我哥带走》的时候，让我想到了高中时期最爱的烤肠，我只喜欢吃学校小卖部的一元钱的烤肠，划开肠衣，再把肠改刀，放在烤肠机上的翻滚，等到改刀后的口翻卷，用夹子夹上穿一根竹签，放在辣椒面上刷一层辣椒，那个时候的烤肠是没有加过孜然的，但吃在嘴里依然是那么美好，酥脆的外皮，鲜嫩的内肉，咬一口，还会爆油。

后来在其它地方也买来吃过，却从来没有遇到过那个味道，再后来，知道外面卖的不卫生，有些还是几角钱成本的不知道什么肉的烤肠就再也没吃了。不过，看了这部片子之后，馋嘴的我决定改天自己在家做啦。

在锅中烤的香肠

高中的时候好像比小学时更爱吃零食和小吃，即使知道不卫生，也还总忍不住每天都会和小伙伴去买来分享。

以前学校门口第一家店有个阿姨，她家啥都不卖，独独只卖炸土豆条，也就是狼牙土豆，每次她炸好的一锅土豆都会用那种圆圆的洗澡盆大小的盆子端到店外进行售卖，若正好是放学的点，她家三个人都忙不过来，味道确实很好，但是她家的油真正要不得。

学生们不知道她的姓名，不过却给她取了一个外号——潲水油婆娘。她家的油大概一天只用一锅，或者是一锅油要用两三天，因为每次看到她倒油的时候，油已经黑透了。不过耐不住味道好，那个年龄的孩子没有多少人的自制力有多么强大的。

成都的炸土豆基本上都是纯土豆，偶尔有些会加藕片和黑木耳。乐山的狼牙土豆可以和着各种蔬菜一起炸，最开始走这种摊点过的时候，闻着混合的气味实在令人无法接受。

看着图片就已经闻到了我喜欢的糖醋味，留口水中……

让我怀念的不止这些，还有那挑着桶叫卖的豆花儿。

知道里面都放了些什么吗？

还有那龙头小吃——莲子羹（在这开始变冷的季节，端一碗热乎乎的莲子羹，趁热吃下去，感觉心也变暖了）。

二甜自制莲子羹

还有那锅盔包的粉蒸肥肠或者牛肉（类似乐山的卡饼），还有那锅盔包凉粉，还有那加了很多料的冰粉，还有那好多美味的小吃。

酸辣可口

军屯鲜肉锅盔作，金黄酥脆，内馅肉香浓郁

有的时候这些让人怀念的“美食”，并非全部都是想吃它而怀念，而是在吃起它的时候，会想起曾经的人和那些曾经的事。

小编说到的这些，有没有一样是你喜欢的呢？或者有没有小编没有说到但是引起了你对某个美食的记忆？欢迎在下方评论区留言哦。

（不行了，我要出门去找点吃的压压口水。明天见啦！）