编者按:2019年是新中国成立70周年,全面建成小康社会关键之年,在追逐梦想的路上,我们都在努力奔跑。不负过往,不惧未来。浙江在线策划推出《我们都是追梦人》专题,聚焦怀抱梦想的创业者、心怀感恩的奉献者、践行理想的奋斗者,从细微处讲好奋斗故事,致敬这个时代的追梦人。
【人物故事】
她叫沈花,是一名食养践行者。
在当全职妈妈的两三年时间里,她爱上了烹饪。喜欢把各种各样的食材放在一起做试验,研究怎么搭配,让家人吃得更安心,更健康。现在却已经成了她的工作。
2013年底,她和先生一起创办了“花姐”食品。为了寻找最安心的食材,他们走访了各大产区。比如银耳,他们从云南的雪山走到了黑龙江的林场,最后发现最适合银耳生长的地方在福建东北部的深山中。夜以继日、千里跋涉,他们走遍了很多从未踏足的地方。
基于这些源产地的食材,他们又开始研发了综合方便食品。“花姐墨墨香”就是第一代的研发产品,这是一种五黑膳食羹,历经了无数次挫折与失败,烘焙、炒制、研磨的工艺不断迭代。现在墨墨香已拥有了百万粉丝。
“万物皆有灵,简就是美”。在花姐的团队看来,尊重食材本身的味道,追求人与食物之间融合的口感,这就是美
食养,是一种生活方式。作为一名拥有百万粉丝的网络主播,她是食养受益者,也梦想成为一名食养守护者。
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