减肥的条件简单暴力：摄入的总热量小于消耗热量，能量达到负平衡，才能让脂肪得到动用，达到减肥的效果。我们可以以一天为界，长期坚持每日能量的负平衡来达到减肥的目的，在总能量适宜的范围内，均衡营养，让食物尽量多样化，这就考验我们对食物的选择了。能有饱腹感，热量又较低的食物，最能让大家想到的自然就是质粗、富含膳食纤维的食物，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，因此膳食纤维能减缓食物消化速度，减缓胃的排空速度，因此能够提高饱腹感。

蔬菜是一直以来建议大家要多吃的一类食材，对于正常人是如此，对于减肥人群更是如此。蔬菜的整体热量（能量）就低于蛋类、主食、肉类等各种常吃的食物，所以就会更加利于减肥的达成。

蔬菜，建议您选择叶菜、瓜茄类蔬菜以及菌藻类食品摄入，说到具体，生菜菠菜油麦菜、番茄香菇紫甘蓝、茼蒿海带大南瓜等都是靠谱的选择。蔬菜每日要吃到450―600克，每一餐建议吃200克左右的蔬菜。

总之就是多吃纤维，高蛋白低脂肪的肉类，低糖分的水果。少吃淀粉类，高糖的甜食，而且越加工的食品意味着越多的添加剂、调味品，所以吃天然的食品是最好的。