华生园金色蛋糕梦幻王国
文创园精品小店
首期《文旅》版刊发后,很开心收到了一些读者朋友的来稿,其中不乏美文佳作,最远的是来自上海的一篇游记散文,在此谢谢大家了。但很可惜的是,本版目前的定位,暂时不刊发此类游记散文,更侧重实用性、接地气的“旅行论坛”式的分享。
其中,《游来“驴”往》主打各种旅途亲历、旅游攻略;《风吹日“晒”》,晒一晒旅途中曾经遇到的那些小美好;《路见不“平”》,对旅途中那些不文明的人与事来个建议与意见;《“人”在天涯》,分享旅途小故事……
欢迎读者朋友们继续踊跃砸稿吧!一起分享你的诗与远方。邮箱:smyeye@163.com。
麻辣火锅、繁华城区、魔幻地形、创意美院、文艺公园……这些都是重庆的标签。如果你恰好也有4天的出行计划,不妨跟着我一起遇见文艺山城,寻味舌尖雾都……
DAY1
三明机场——重庆李子坝、磁器口、长江索道、两江游轮
奇幻之旅“海陆空穿梭山城”
5月24日晚,我抵达沙县机场。由于天气原因,飞机晚点,直至凌晨12点30分,三明飞往重庆的航班才正式起飞。落地重庆江北国际机场时,已是5月25日上午2点50分。
搭上神州专车,去往先前网上预订的民宿,我的困意逐渐被重庆的霓虹夜景所驱赶。
此时的重庆下着蒙蒙细雨。隔着被雨水打湿的车窗,眼前这座城市,密密麻麻的高楼从山的一端,延伸到另一端。一座座雄伟的大桥,横跨在雾气蒸腾的江面上,桥下是繁忙来往的货船。高楼、山峦、江水、雾气,组成了我对这座山城初印象。
抵达距离解放碑、洪崖洞仅有10分钟脚程的民宿后,我小憩片刻,便开始了第一天的“海陆空”重庆奇幻之旅。
上午9时,我从民宿步行至小什字轻轨站,搭乘2号线,来到李子坝站。这里有重庆最神奇的地方——轻轨穿墙。站点下,还设有最佳观景拍照点。
李子坝站,共有两条铁轨,一条可以看到列车从墙里面穿出来,另一条可以看到列车穿进墙里,因为地势的原因,铁轨都立在半空,像高架桥一般,列车行驶在上面宛如一条婀娜的巨龙。被穿墙的这栋大楼五楼及以下楼层为商铺,六至八楼是交通区域,九楼至十九楼是住宅。随后在打车途中,我从司机口中得知,李子坝轻轨穿墙并不是偶然事件,而是设计者有意为之,据说这个穿墙项目单设计就花了两年时间,且李子坝站和被穿墙的楼房是同时建设的。
在用手机记录下这特别的一幕后,我爬坡而上,行至网友点击量最高的网红饭馆——李子坝梁山鸡。
“鸡大是李子坝梁山鸡的特色,喂养时间长,鸡肉才香糯。动筷,请谨慎!坚决打击因为‘鸡大’乱发朋友圈的行为。”排队等候之余,墙上有趣的广告语让人捧腹大笑。
上桌后,仅梁山鸡这一道菜就足以让四人果腹。其大块的鸡肉,鲜美的肉质,嫩糯麻辣,不油不腻的口感,让人不觉称赞。满满一锅的梁山鸡内,“当归、党参、枸杞、红枣,丝丝药味伴着嫩嫩香滑鸡肉沁入心间,其中”大个头“的芋头味道更是值得细细品尝。
饭饱之后,慢慢踱步之余,我偶然看到了一个指示牌——重庆史迪威博物馆。跟着路牌指引,我来到了博物馆。历史中,美国陆军中将约瑟夫·史迪威曾在渝担任盟军中国战区总参谋长、美军中缅印战区总司令。1942年至1944年间,博物馆为史迪威将军故居,经重新整修后,2003年博物馆正式对外开放。一路细看着馆内陈列的老物件、老照片,我仿佛置身在那个年代,历经战争的洗礼。
出馆之后,我将目的地锁定在“磁器口”。“一条石板路,千年磁器口”,这个古镇始建于宋朝,已有1800多年的历史,素有巴渝第一古镇之称,是老重庆的缩影。古镇建筑保存完好,古朴粗犷,铺就青石板的十几条街巷组成了主要道路。古镇的主街上几乎都是商铺,热热闹闹,熙熙攘攘。小吃特产众多,除了全国各地古街都有的麻花土豆,鸡爪猪蹄,还有巴渝地带特有的火锅底料以及串串,好吃不贵。
从“磁器口”打车30分钟,至上新街长江索道站。踏上索道那刻已是日暮时分。进入被誉为“万里长江第一空中走廊”和“山城空中公共汽车”的长江索道,眺望四周,落日的余晖洒在身上,星星点点的灯火逐渐点亮。自上而下,船来船往的江面在夹缝的光芒中波光粼粼。
“不览夜景,未到重庆”。晚饭后,我便预定了长江、嘉陵江两江夜景观光游船“金碧女王号”。45分钟的游览时间,璀璨的灯火,倒映在波光荡漾的江水里,仿佛讲述着整座城市的动人故事。
DAY2
小什字——四川美院、华生园金色蛋糕梦幻王国
复古文艺
“圆一次粉色公主梦”
许多人只听说山城的麻辣,却不知文艺也是它的魅力之一。中国八大美院之一的四川美术学院是中国西南美术家的创作圣地。
旅行第二天,我从轻轨小什字站搭乘2号线至大坪站,换乘1号线至大学城站,最后打上了重庆特有的红色嘟嘟车,来到了四川美术学院虎溪校区。
行走校园间,能感受到这是一场全民参与的“行为艺术”。学校外墙挥洒了近12.5吨颜料形成了一条名副其实的涂鸦街,当今世界绝无仅有,让几乎所有第一次到四川美术学院的人都叹为观止。
来的时间巧,正碰上四川美术学院2019届毕业生作品展,饱览一番艺术盛宴后,我步行至学校的“小食空”食堂,在这个充满艺术气息的学校,连食堂名字都取得特别有文艺范,让人耳目一新。
在每个女生心中,都有一个公主梦,我也不例外。在重庆,华生园金色蛋糕梦幻王国便能圆上你的公主梦。下午,我从大学城站乘坐轻轨2号线至新山村站,童话中魔法的城堡展现在我眼前。
华生园金色蛋糕梦幻王国,是重庆华生园食品有限公司旗下的AAA国家级旅游景区,位于重庆市大渡口区凤祥路123号。华生园内欧式建筑的风情小镇曲折蜿蜒,墙内外浮雕壁画美不胜收。在这里你不仅能租上公主的衣服,拍下美美的照片,还能体验一回自制蛋糕的乐趣。
DAY1DAY3
DAY1解放碑八一好吃街——洪崖洞
美食体验
“钵钵鸡不是鸡”
尖椒、辣子、红油、小米辣……麻辣,是山城重庆给我味蕾的第一印象。梁山鸡、棒棒鸡、芋儿鸡、柴火鸡、钵钵鸡……爱吃鸡,是重庆给我的第二印象。
其中,钵钵鸡因为特别的名字引起了我的好奇。钵里放鸡?一钵鸡汤?一钵红油口水鸡,在没体验之前,我脑海中浮现了无数对钵钵鸡的幻想。
可是,5月27日,当我从洪崖洞民宿步行10分钟,至解放碑八一好吃街,想一品“乐山钵钵鸡”的美味时,才发现,“钵钵鸡”竟然没有鸡,而是一盆串串。
究竟是怎么回事呢?
经过店家解释,我才明白,原来钵钵鸡来自四川乐山,已有上百年的历史。因为其盛放食材的器皿为“钵”而成为钵钵鸡。
最早的钵钵鸡里的荤菜的确只有鸡。而后,随着不断发展,鸡逐渐被鸡爪、掌中宝、鸡心、鸡胗等鸡部件所替代,并配以诸多素菜。
点钵钵鸡的时候,很容易让人感觉是冷锅版的串串香。实则不然,钵钵鸡与串串香最大的区别就在汤料上。串串香的底料是大量的料和油,口味相对钵钵鸡来说是非常厚重的,属于火锅类的重口味。钵钵鸡则大不相同,它的底汤是以鸡汤为主,外加红油即可,没有特别多的大料,口感也充满清新感,这就是为什么在夏天气候炎热的时候,依然有很多人喜欢吃钵钵鸡的原因。
在好吃街,还有几样美味值得一品。那就是“好又来”酸辣粉、“一只酸奶牛”、“降龙爪爪”、“鲍师傅”糕点。
在重庆,除了吃火锅,最不能错过的就是酸辣粉。八一好吃街的“好又来”店铺,看着不大,但几乎每天都保持着排队好几十米的大场面。酸辣粉最吸引人的就是麻、辣、鲜、香、酸而不油腻。粉条躺在红油辣子的汤中,榨菜、葱花和花生米点缀在其中,肉末作为臊子浇到粉上,拿起筷子搅拌翻转,让粉、肉、醋和辣椒的味道充分融合在一起,软糯爽滑的薯粉裹挟酸辣开胃的汤汁,微微烫口,却又让人迫不及待。
吃完火锅,来一杯酸奶,不仅可以解腻还可以解辣。在重庆,“一只酸奶牛”不仅做得好吃还相当的有创意。它的口感清爽顺滑,奶香浓郁,味道和质感是精心研制的,是传统酸奶无法达到的。其中,芒果酸奶刨冰值得一尝。
去年,湖南卫视《天天向上》美食祭,就推荐了重庆美食——降龙爪爪。鲜美肥厚的鸡爪,入口即化的口感吸引了不少食客的注意。酸辣、麻辣味道的降龙爪爪都值得一品。
在八一好吃街,还有一个糕点店值得一去。那就是“鲍师傅”糕点店。现烤现卖、奶香浓郁的糕点,能瞬间激起你的味蕾。特别值得推荐的是流心芝士蛋挞和肉松风味小贝。
DAY1DAY4
DAY1解放碑——鹅岭
场景还原
“从你的全世界路过”
在与山城重庆亲密接触3天后,萦绕在身旁的麻辣味挥之不去。站在民宿上方远眺,不夜城的万家灯火,江边游轮,高耸大楼映入眼帘。此时的雾都被雨水打湿,忽而想起在重庆取景的经典电影《从你的全世界路过》。
电影开头,大雨中,女主角幺鸡,站在重庆解放碑前,给电台DJ陈末打去电话,希望得到生日的祝福。
电影一幕幕感人的场景从脑海中划过。
“故事的开头总是这样,适逢其会,猝不及防。故事的结局总是这样,花开两朵,天各一方。”一句经典台词,涌起了我想还原电影场景的欲望。
5月28日,旅程的最后一天。我搭乘轻轨1号线,来到了位于重庆市渝中区鹅岭正街1号的“鹅岭二厂”。
提起二厂,年轻人鲜为人知,但在老一辈重庆人心里,它是神一般的存在。这里曾是“民国时期的中央银行印钞厂”,专印钞券、税票、邮票等有价证券和政府文件。
1953年,它成为重庆印制二厂,曾是重庆的彩印中心和西南印刷工业的彩印巨头。二十世纪50至70年代,在重庆,但凡是带色的纸片,差不多都是由二厂印刷的。
位于“鹅岭二厂”文创公园最高点,31号5楼天台,是电影的主要取景地。电影里多次出现的\"city radio\"电台,就在此地。
在这个独特的“小日子天台”,可以换个角度俯瞰重庆两江夜景。还可以喝着咖啡,吃着甜品,与好友分享美好的故事。
在电影里,还有一幕让我久久难忘。女主角打工超市的对面,有一面墙。她把她梦想中美丽的生活,画在了那里。有一天下大雨,一个男生在那避雨,幺鸡发现他给墙上画中的小女孩手上添了一把伞。
是的,长发女孩在雨中撑伞等待的场景画,也在“鹅岭二厂”内。拍照的同时,适逢大雨,打着伞与小女孩合影。我也希望,我的生活能像墙上画的一样越来越美好……
青石阶、生锈的栏杆、长满苔藓的瓦片,斑驳脱落的外墙,老旧的木制楼梯,在这里,我可以用双眼去看到这里曾经的过往,用手去触碰斑驳的历史痕迹……
最后脚步驻足在一个叫“片场世界”的咖啡馆。店内,墙上贴着的电影海报,过道上摆着的拍摄电影的摄像机,窗台上、立柱下还有电影里出现过的各种道具,天花板上不停滚动的“长江索道”滑轨,这些与电影有关的元素把我一下拉进了电影的世界。
在这里,品着咖啡,眺望窗外,回忆电影场景……给心灵一个休憩之地的电影之旅就此结束。
(刘莉婷 文/图)
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