Hello summer

客官您好哦

时间过得真快，转眼间已经到了6月份。老妈种在院子里的蔬菜长得相当好。每年老妈都会自己种上一些蔬菜来吃。有黄瓜、茄子、豆角、青椒、南瓜、丝瓜等。这应季的蔬菜吃起来就是好吃。尤其是这丝瓜，长得最好了，已经结出了长长的丝瓜来。

说起这丝瓜，它们可是一种非常好的蔬菜，尤其是在这全民瘦身的6月，更是适合很多爱美的美女吃的。为什么会这样说呢？原来丝瓜是一种低热量的蔬菜，100克的可食用丝瓜里只有20卡的热量。它可是一种名副其实的瘦身菜。

而且它还不仅仅有瘦身的效果。取几个新鲜的丝瓜，把它们的汁液弄出来，用来敷脸，有很好的美白效果的。大家都知道有一个化妆女叫——丝瓜水吧？就是从丝瓜里提取的汁液。爱美的女孩子，如果你家里正好种了丝瓜，可以试一下丝瓜水的效果，真的挺不错的。

它不仅热量低，能美白，而且常吃还能改善月经不调，简直就是为女孩子准备的一种神奇蔬菜啊。而且夏天吃它们，还能清热解毒呢。

用丝瓜做的菜很多。有丝瓜汤，丝瓜汤的做法最为简单了，把丝瓜去皮后切成小块，然后放锅里煮。煮好调味，那味道别提有多好了。还可以做成凉拌丝瓜。在给丝瓜去皮后，把它放到锅里蒸熟，放凉后加入大蒜泥、酱油、蚝油等调味，这样做出来的凉拌丝瓜非常好吃。

不过我最喜欢的吃法，是丝瓜炒鸡蛋，怎么吃都吃不腻的。

下面就让我说一下做法吧。

做这道菜所需要的材料：丝瓜一根、鸡蛋2个，大蒜适量。

第一步先给丝瓜去皮，去皮的时候，你会发现丝瓜皮上会流出很多的汁液，这汁液就是丝瓜水，可不要把它们给浪费了，涂上手上，可有美白的效果的哦。

把丝瓜去皮后，切成小块备用。大蒜切好放在一边备用。

把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀之后，拿出锅来，锅热后放上一点点油，然后做成煎鸡蛋，放在一边备用。

做好煎鸡蛋之后。把锅刷干净，然后把锅放到炉子上，锅热后放油，然后放入大蒜爆香，再放入切好的丝瓜到锅里进行翻炒。翻炒的差不多了，放上点酱油、盐来调味，然后把之前煎好的鸡蛋倒在锅里，再加上一勺子的水，再煮上5分钟的样子，这美味的鸡蛋炒丝瓜就做好了。

这道菜吃起来很爽滑，热量还特别低，因为加了鸡蛋，营养价值也是蛮高的。

这道家常菜你喜欢吗？最近在瘦身的美女们，这道菜可千万不要错过哦！