不爱吃蔬菜的宝宝,可以试试蔬菜松饼呦,蔬菜切一切,蛋白打发切拌一下就可以做出松软的蔬菜松饼了。
By &莉&zpvj
用料 低粉60克 牛奶45克 西蓝花20克 胡萝卜15克 白糖8克 做法步骤1、食材准备
2、西兰花和胡萝卜焯水煮熟
3、鸡蛋蛋清和蛋黄分离
4、煮熟捞出沥干水分切末
5、蛋黄中加入牛奶
6、搅拌均匀后放入切好的蔬菜末
7、筛入低粉搅拌均匀
8、蛋白分两次加入白砂糖打至提起打蛋器头呈小勾状
9、取三分之一的蛋白放入蛋黄中切拌均匀
10、切拌均匀后倒入剩下的蛋白中还是用切拌的手法切拌均匀
11、放入裱花袋中(没有也可以放勺子)
12、蛋糕机预热好后刷油挤入面糊,煎一分钟左右底部凝固翻面继续煎熟即可。
小贴士小宝宝吃白糖也可以不加,大宝宝吃可以根据宝宝的口味甜咸都是可以的。
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保姆|http://www.5cocoi.com
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