肝脏是人体最大的解毒器官，同时，它承担着蛋白质的代谢分泌和胆汁的排泄灯。但是近几年来，肝病的发病几率在逐年上升，致癌力非常高。这主要是因为肝脏被感染后，没有明显的痛觉。但是在中医理论上来讲，我们可以从手上变化来观察我们的肝脏是否健康。

1、 指甲

如果你的肝脏十分健康的话，那么你的指甲是特别有光泽的，并且月牙痕迹能够很清晰的看出来。那是如果你的肝脏不好的话，尤其是肝脏肝血不足，很容易导致指甲上出现横纹或者是指甲容易断裂，若是出现这两种情况的时候一定要多加注意。

2、 健康的人没有肝掌

如果在你的大拇指头和小拇指头杆处出现一片片的充血状态，这就是肝掌，这主要是慢性肝炎硬变厚导致的。所以说如果出现这种状况，一定要重视起来，因为继续发展下去了会形成肝癌。

3、 并拢后无缝

你把五个手指并拢起来了，食指和中指之间的距离没有那么大。如果有非常大的空隙的话，那就代表了你的肝脏已经受到损伤。这个时候就应该注意，否则的话会产生更加严重的后果。

当我们发现已经有肝病出现的时候应该怎样做呢？有哪几种食物能帮助人体调这种情况？

1、 大枣

大家都应该很了解，尤其是女性，大枣有很好的补血作用。如果说你的肝血不足的话，可以通过吃大枣的来补充。

2、 草莓

中医理论上来讲，草莓性凉，能够养肝。同时草莓中的维生素含量非常高。可以帮助人体吸收铁元素，因为铁元素又是红细胞的重要组成成分。因此，草莓对于肝火旺盛来说是一种非常好的水果。

3、 西红柿

西红柿的维生素含量和西红柿素的含量非常高，对有肝炎的患者来说，可以有效的帮他调节身体健康。

4、 绿豆

绿豆有很好的解毒功能。就像在夏天，如果中暑的话可以喝一碗绿豆汤。这也可以帮助肝脏解毒，减轻肝脏的压力，是一种非常好的食材。