宜昌一直是一个闻名远洋的城市，可以说那里的美食真的是比比皆是。今天就让我们来瞅瞅这湖北宜昌的美食小吃都有哪些吧？据说很多本地人都没怎么吃过哟！

峡口豆花这道菜可以说是宜昌超棒的美食之一了，这道菜的制作要求比较高，首先就要求用水一定得是水质优良，再配上精细的做工，从而使得做出来的豆花洁白细腻。豆花的制作工艺那真的是非常的讲究，味道一定得是甜而腻口，加上白糖的口感才能吃到甜味，加上豆花的清香，香甜适口。

夷陵春卷可以说是汉族的传统小吃，像素细嫩香软可口的特点，让这份夷陵春卷深受当地人乃至全国人的喜爱。假如你走在宜昌的小吃街上大老远你就能闻到这份春卷的香气，真可以说是诱人可爱，深受大家的喜欢。

顶顶糕是宜昌的老招牌小吃啦，它的主要原料就是大米粉、糯米粉，以及红糖，要把他放在小木格里面蒸10分钟，然后再用木顶顶出糕块就可以啦，吃起来松软带糯，味清香甜正，深受老人和小孩的最爱。

三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。

油脆是宜昌风味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。

土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里煮，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全。实是土家一大特色。