在很多人的减肥历程中，之所以会以失败告终，主要是因为吃东西的热量和运动量不成正比。打个比方来说，我们慢跑一小时大概能消耗655大卡的热量，但如果你回去吃两根火腿肠和3片切片面包，那基本上今天的运动量就白费了。如何选择低热量但又饱腹的食材非常重要。而对于笔者今天介绍的这道蚝油土豆片而言，土豆本身淀粉含量很高，稍微吃一点就会有很强的饱腹感，加上它每100克的热量只有76大卡，基本上这只有一根火腿肠热量的一半多一点，可见土豆是多么不错的减肥食品。因为光吃土豆不怎么现实，所以我们需要配上适量白米饭，加上一道可口的下饭菜，相信一定会成为不错的减肥美食。那么接下来笔者就为您分享这倒蚝油土豆片的详细烹饪方法，还望喜欢。

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准备原料：土豆一个，香菇3个，青红尖椒各3个，少许的葱花；辅料准备蚝油，盐，鸡精，生抽即可。

食材处理：首先我们把土豆去皮切片，土豆片的厚度大概保持在两毫米左右就可以了，然后放入清水中适当漂洗淀粉，而后控干备用；香菇适当切片；青红椒切段。

第一步：锅中热油三成热，倒入香菇片适当翻炒一分钟。

第二步：把准备好的土豆片倒入锅中适当翻炒两分钟。

第三步：先加入适量的蚝油，盐，鸡精，生抽，翻炒一分钟后倒入青红椒段，在翻炒一分钟即可出锅品尝。

成品效果图：不知道对于笔者今天介绍的这道家常菜，你是否感觉很满意呢？这道菜品的总体热量大概在150大卡左右，再加上150克的米饭（170大卡），应该算是比较低热量的家常餐品了。如果你感觉今天这道菜还算不错的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注哦。

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