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了解日常生活中各种行为的发育，是正确养育婴幼儿及对其指导的前提。生活行为的基础是正常的身体发育、生理功能发育、运动功能发育及精神功能发育。将这些发育综合起来，便是生活行为。

饮食行为

婴幼儿的饮食行为与食物的种类有关，而且还受到运动功能发育的强烈影响。

①婴儿期

出生后3~4个月内主要靠母乳喂养，吸吮是其主要的饮食行为，从乳房或乳瓶吸吮乳汁的运动为主。特别是出生后

2个月内，只是机械性地吸吮动作。可是，出生3个月以后，逐渐产生了想吃奶与不想吃奶的意识，所以有时一边玩一边吃奶，或不想吃奶，而且开始讨厌吃牛奶等。

此外，给喂果汁或汤时，用汤匙喂也能喝。逐渐对乳汁以外的食物感兴趣，最后到断乳时，给予半流或普通食物用汤匙喂，也能咽下。出生后7~8个月左右，对喜欢吃的东西，会张开口等待，并发出声音来表示。9~10个月时，在桌边搅闹，来表示自己想吃东西。10个月开始，就会拿着汤匙摆弄食物，能用杯子喝水，用手拿奶瓶喝奶。

②幼儿期

断乳后的幼儿饮食以成形的普遍食物为主。对幼儿来说，重要的是偏食与食欲不振的问题，应引起注意。

1岁过后，自己能拿汤匙吃饭，拿杯子喝水。2岁半以上的幼儿能左、右手拿着饭碗和汤匙吃饭，但常常掉了饭碗或勺。3岁时能使用筷子吃饭，吃饭前后时会问候，几乎可一个人独立用餐了。

③饮食的指导

饮食指导包含：饮食行为的指导；饮食量的指导两个方面。饮食行为的指导当然应建立在饮食行为正常发育的基础上。最初从拿勺吃饭的时候开始，常常会将食物散落，或溢出，如果这时强调因礼仪不周而不让他自己学着吃饭是不好的。应鼓励他学习自己吃饭。当然，为了防止小孩进食不足，可间隔着给喂一点饭。

一岁以后，因为孩子们身边有很多令他感兴趣的东西，所以孩子们吃不放心，吃的时候也不觉得饿，没有食欲。这对妈妈来说是个难题。在这个时候，无论如何，强制节食是必要的。这就是孩子们讨厌吃东西的原因之一。此外，由于过于注重筷子的细节和找工作的方式，以及母亲要求孩子吃多少食物时的紧张情绪，这会导致孩子食欲不振。至于饭前和饭后的问候语，撒米时的处理方法、餐具的区别、餐具的准备和饭后饮食行为的指导都是非常重要的，但并不是强制要求孩子们立即学习。要让孩子们在全家一起吃饭的愉快氛围中自然地学习。

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