妊娠第8个月的食谱 (炒姜丝肉〗 原料：瘦猪肉150克，姜25克，青椒25克，油、酱油、精盐、味精各适量，绿豆芽150克。

    做法：将瘦猪肉洗净，切成6厘米长、3毫米粗的细丝用酱油拌匀；青椒洗净去蒂去籽切成丝，姜去皮切成丝，绿豆芽摘去根洗净。

     勺内放油烧热后下肉丝翻炒，八成熟时出勺盛碗中待用；勺内再放油少许，烧热后加入青椒丝和绿豆芽，炒几下后加精盐，再加姜丝合炒几下，倒人肉丝，炒匀后加味精，再翻炒)后出勺。

     说明：本菜肴中的主料之一是姜，中医认为，姜能温胃散寒，故常吃本菜可健胃，既增加了食欲，又能促进孕妇对营养物质的吸收。

     ［麻辣羊肚丝］ 原料：生羊肚子1500克，净冬笋100克，鲜红辣椒50克，青蒜50克，猪油150克，料酒25克，盐10克，味精1．5克，花椒粉0．5克，香醋15克，汤100克，香油15克，湿淀粉25克。

     做法：把羊肚切成5厘米长的丝；冬笋、红辣椒洗净后亦切成5厘米长的丝，青蒜同样切丝；将猪油烧沸，下入羊肚丝煸炒出香味，烹料酒，加入冬笋丝、红辣椒丝、花椒粉和盐，炒一下再放入汤、味精、大蒜丝，用湿淀粉调稀勾芡，滴几滴香醋，淋香油，装入盘内即成。

     说明：麻辣鲜香，适于作下酒菜；孕妇食之，能开胃健脾，增加食欲和对营养物质的吸收。

     ［荠菜粥］ 原料：新鲜荠菜250克，粳米100克。

     做法：将荠菜洗净、切碎，同粳米煮粥。

     说明：补虚、健脾、明目，可供早晚餐温热服食，适用于年老体弱、水肿、目赤目暗、孕妇食用。

     ［小窝头］ 原料：细玉米面400克，黄豆粉100克，白糖250克，小苏打0．2克，桂花5克。

     做法：将细玉米面、黄豆粉、白糖、苏打掺在一起，再逐渐加温水，慢慢揉和，做得与饺子面相仿即可。

     将和好的面揪成剂，每两做10个；再蘸着桂花水团成小窝头，上屉蒸熟即可。

     说明：本食谱含有丰富的蛋白质、糖及其他微量元素，非常适合于孕妇食用。

     ［双味鸡球］ 原料：鸡腿肉250克，鸡脯肉250克，山楂、梨各100克，番茄酱25克，白糖50克，高汤150克，鸡蛋1个，红葡萄酒15克，素油750克(实耗75克)，精盐、鼓掌精、面包渣、白醋、葱、姜、咖喱粉各适量。

     做法：将鸡脯肉洗净切块剁成茸，做成丸子人锅氽熟，捞出；山楂洗净，去籽；梨洗净去核，切成滚刀块；鸡腿肉拍松，切菱形块，用精盐、味精、料酒抓匀，腌渍入味，然后裹匀蛋滚，滚上面包渣待用。

     炒勺上火，放素油烧至七成熟时，将裹匀面包渣的鸡腿肉入勺，炸至八成熟后捞出；待油再烧至八成熟时，复下鸡腿肉，炸成金黄色，捞出，沥油，盛入盘的一边，撒上少许精盐和咖喱粉。

     勺内留约50克油，投入葱姜炒出香味，放红葡萄酒、白糖、精盐、味精、高汤、醋、蕃茄酱烧开，倒人煮熟的鸡肉丸、山楂、梨块，用文火煨至入味，然后捞出盛人盘的另一边，再将原汁旺火熬稠，浇在上面。

     盘中间放梨块或其他时鲜绿叶菜将两味隔开即成。

    徐野医生在产科方面有较深的造诣，特别是在产前诊断、遗传病诊断、优生指导方面有一定的实力。

    由于工作突出，多次获北京市、军区计划生育先进工作者称号，并荣立三等功。