生鲜配送的农药检测，可千万马虎不得！

 

1、生鲜采购管理

 

要保证生鲜质量，防止有农药残留，首先就要保证生鲜采购质量。生鲜配送商在生鲜源头采购时，应该选择有实力的农业合作社。这类合作社有规模，信誉有保障，生鲜质量要高一些。同时配送商可以和他们签订协议，保证在生鲜种植期间，不要打农药。只有源头采购放心，才能保证生鲜质量。现在的人对于食品质量是高度关注的，生鲜配送商在采购时更是要高度注意，保证采购的生鲜是安全的。

 

2、进行自我检测

 

生鲜配送商可以自己进行农药检测，让客户更满意。如今生鲜配送商的客户都是学校、企业食堂等对生鲜需求量大的客户，这些客户都是非常重要的，配送商应该让他们对生鲜的安全感到放心。因为一旦生鲜质量上出现问题，食堂的饭菜有问题，就会引起比较严重的后果。因此，这些客户对于生鲜的质量安全是高度关注的。生鲜配送商自己进行检测，检测结果进行公示，就可以让客户安心，稳定了配送关系。