橘子是生活中常见的水果，橘子果肉可以生吃，橘子皮可以做成陈皮，橘子皮怎么做陈皮？陈皮是用哪种桔子做的？下面一起来看看吧！

 

 

 

橘子皮怎么做陈皮

 

 

 

 

 

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陈皮是使用成熟橘子皮经过晒干或烘干制成；因为放置的时间越久、品质越好，故称为“陈皮”。小零嘴九制陈皮是经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制等多个工序制作而成，陈皮是烹饪佐料、日常零食，也是一味重要的中药材。

 

 

 

方法一

 

 

 

 

 

2

 

 

 

材料：橘子皮、乌梅、甘草。

 

做法：

 

1、将橘子皮、乌梅、甘草放在一起煮5分钟。

 

2、捞起后去除乌梅、甘草。

 

3、用勺子将橘子皮的白色内瓤刮去。

 

4、加入薄荷叶一起晾晒。

 

5、晒干后用密封罐装起来。

 

 

 

方法二

 

 

 

 

 

3

 

 

 

材料：橘子皮。

 

做法：

 

1、将橘子皮从果肉上剥落下来。

 

2、将橘子皮用流动的清水清洗干净。

 

3、切成细丝。

 

4、放在托盘上。

 

5、太阳暴晒。

 

6、晒干后用密封罐装起来。

 

 

 

方法三

 

 

 

 

 

4

 

 

 

材料：橘子皮。

 

做法：

 

1、将橘子皮剥下来。

 

2、挑选干净的橘子皮放在冰箱里面。

 

3、一个星期后橘子皮会脱水自然干燥。

 

4、将橘子皮拣出来，用密封罐装起来。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柑润堂陈皮早在几年前就开始布局新会陈皮核心产区，占据上游资源，在新会建有3家食品级工厂、签约超20家柑园、参股种植1120亩梅江庄园，在陈皮行业具有绝对的资源竞争力。