云海肴·云南菜是近年来国内的中式正餐连锁品牌，已经在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。此次上线小程序商城，主打销售云南风味食品，经营类目包括主食、零食、调料、绿色有机、水果、蔬菜和肉类。

 

03云海肴小程序模式

 

零售微商城。

 

04云海肴小程序特色

 

云海肴此次打造小程序，只是一个主打销售商品的微商城，并不具备在线点餐服务。对于云海肴在线点餐，据说是借助的点评未审核系统来操作。

 

商户可以在后台将某些招牌菜品或者盈利空间大的菜品设置为推荐菜品，将其显示在点餐小程序首页的显眼位置，这样可以有效的提高商户菜品的销量，增加营收。

 

商户设置好推荐菜品之后，顾客在点餐的时候，小程序首页就会进行某些菜品的推荐。比如：焦糖豆花是张三店里的招牌菜，在实现配置推荐菜品之前，这道菜是跟其他菜品一样出现在点餐列表里的。而迭代后，张三就可以通过在后台把焦糖豆花设置为推荐菜品，将其显示在小程序点餐首页的显眼位置，顾客则可以在点餐时一眼看见。


传统市口的定义正在逐渐被颠覆。当商铺租金的畸形增长逼的麦当劳都开始带头往地下钻的时候，我们应该重新思考餐厅的选址原则。 随着移动互联网技术的发展，靠市口吸引过路客流的重要性会逐渐被靠互联网引流侵蚀。依赖市口的餐厅往往吸引的是激情消费。所以小吃型的餐厅会比较难绕过这个槛。但以计划型消费为主的正餐餐厅对于市口的依赖在如今其实是不必须的。 正因为有互联网作为入口，我们可以推断出未来择址的几种可能性。一流商圈二流地段这种择址方式最近比较火是有一定道理的。选择一流商圈是方便解决交通、停车问题。并且一流商圈保证了用户基数。选择二流地段则通过损失一部分过路客流换取相对较低的租金。 还有一种择址方式是漫咖啡那种反商圈。