转眼4月1号了，马上夏天就要到了,对于每个商家来说应对夏天的食品的策略,如何保证让客户喜爱这些，串串香店就是其中之一，它继火锅的又一特征餐饮,比较火热,我们一起来看下文！

1、推出适宜夏天消费的系列小吃凉碟

在确保获利甚至本钱的前提下进行贱价出售，以点带面，让顾客觉得实惠，然后带动人气的上升。例如推出一些洪亮爽口的泡菜，味道很好，也能增加胃口，吸引顾客的眼光。

2、推出夏天时令鲜榨果汁、

夏秋季是瓜果盛行的时节，推出系列鲜榨果汁，在饭后来店生果，助消化排油腻。

3、在学生消费集体上做文章

炎炎夏天是学生放假的时节，在一些大中型城市，这一消费集体旺盛的消费才干也是不可忽略的，重庆串串加盟围绕这一消费集体的消费心思需求进行营销活动的设计，结合他们的特征进行分时段促销。