近日，江西工业职业技术学院内，发生的一件事引起了网友的关注。据爆料，有学生在食堂吃饭时发现了异物，由于它长得像老鼠头还有牙齿，就传到网上，网友们都认为是老鼠头。然而经市监局反复对比查看后，校方称，证实是鸭脖。

但是，网友对此并不信服，甚至开始质疑市场监管部门的公信力。这一事件引发了网友发明一个新词“指鼠为鸭”。值得一提的是，早在两年前，这个学校就出现过“老鼠事件”，已经第不是第一次出现了。当时，南昌市场监管局对涉事学校进行了现场执法。

对此，有网友调侃称，古有指鹿为马今有指鼠为鸭，这个是上古时代流传下来的异兽——鸭鼠兽，全球最后一只，地球上最珍贵的远古活化石，没有湮灭在历史长河中，而是死在了消费者肚子里，这是多大的荣耀啊！

这一事件，也给那些商家一个警惕，要加强自我约束，不要为了一时的利益去危害消费者的健康。相关部门要加强对食品安全的监管和管理，只有监管部门和商家共同努力，才能确保广大人民的饮食安全。