菜板发黑有细菌? 20年老保姆: 用它搓一搓, 干净还杀菌!

基本每个家庭在日常做菜的时候，都是会利用到菜板这个工具来辅助切菜的，菜板的使用，既能防止菜刀会对其他的物品（比如桌子进行破坏），也能保证生食的相对洁净。若是在以前，市场上的菜板主要是以木菜板为主，但是这样的菜板实在是太容易耗损了，所以塑料菜板也渐渐的兴行了起来。但是就从实际来看，人们好像还是更加愿意使用木菜板，总感觉木菜板切起菜了，更加的有质感。家庭每天都会有菜板，所以菜板很容易就会变脏，一般来说，大家清洁菜板的时候，都是直接用水冲，冲洗干净上面的污渍就完事了。

这样的做法，虽然看似把菜板清洁干净了，殊不知它其实暗藏了很多的细菌与黑垢，尤其是菜板的划痕里面，因为菜板长期处于潮湿状态并且经常接触荤食、熟食。这些黑垢与细菌只单单拿清水来洗，是一点儿也洗不干净。有的时候大家看不过去了，也会选择拿洗洁精来洗，洗洁精确实能去油污，但是它无法解决细菌的问题，而且作为一种不可食用的化学品，它若是残留在菜板上，还有可能危害到我们的身体。那么菜板究竟该如何来清洁呢，今天就跟大家一下老保姆的妙招。菜板脏了，发黑有细菌？20年老保姆：用它搓一搓，干净还杀菌！

20年老保姆说的能够用来清洁菜板的“它”，其实就是柠檬。柠檬作为一种水果，但由于其口感太过酸涩，所以常常不被人们当成是正常的水果来食用，不过值得一提的是，这种水果能够在清洁方面发挥奇效，因为它内含大量地有效物质，比如说叶酸、有机酸等等，所以它能够有效的杀菌抑菌以及去油污，用来清洁细菌颇多的菜板最合适不过。而且它本身自带清香，用来洁净菜板，还能有效的去异味。除了使用柠檬之外，我们还需借助食盐，食盐同样具备更强的消毒杀菌作用，重要的是颗粒状的它，能够有效的增强清洁时的摩擦力，把菜板划痕内的污垢都清除干净。

具体操作很简单，首先准备一个柠檬，然后把它切成两半取其中的一半。然后可以直接把食盐撒在菜板上，也可以直接撒在柠檬的切口上，直接拿柠檬对着菜板反复搓，在这个过程中，柠檬和食盐里的有效物质都会发挥作用，再配合强有力且精细的摩擦，菜板上的污垢很快就能清楚，而细菌也会被消灭。最后再拿清水洗干净，然后通风干即可，

综上，菜板脏了，发黑有细菌？试试20年老保姆的妙招，用它搓一搓，也即柠檬和食盐，干净还杀菌！