大家好，在众多的水果当中，不知道你们喜欢吃哪一种呢？我是一位特别喜欢吃苹果的人，基本上每天都会吃上一个，管饱又营养，尤其是我身边的女性朋友们，基本上都会吃苹果来进行减肥。但其实光靠苹果是不能完全减肥的，在后面会有反弹的可能。

除了可以减肥之外，苹果的营养价值是非常高的，比如苹果中的含水量就高达85%，可以起到很好的补水作用，不仅如此，苹果特有的苹果香，经过专家们的实验发现，能有效消除心理压抑感，是治疗抑郁和压抑感的良药，因此，生活中，一定要多吃上一点苹果。

像我家人口比较多，每次购买苹果的时候，都是一小箱一小箱的购买，我一天就能吃上两三个左右。在直接吃的时候，很多人都喜欢将苹果皮去掉，其实，苹果皮也是非常营养的，其口感也很脆，吃起来口感非常好。

在生活中，苹果除了可以直接生吃以外，在烹饪众多菜肴的时候，都可以往里面放上一点苹果，例如广东人就喜欢用其来煲汤，可以大大增加汤的甜美。如果你也是一位喜欢吃苹果的朋友，今天一定要学学把鸡蛋液倒入苹果里面，太厉害了，老保姆拿手绝活，蓬松暄软又拉丝，秋天就要这样吃。

美食：【苹果小面包】

【制作食材】苹果、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖、纯牛奶、芝麻

【制作步骤】

1、首先我们要准备上三个苹果，将其用清水清洗干净表面的杂质，然后对半切开，再分别切成薄一点的小块状，最后再将长一点的薄片对半切成小方块，全部切好以后装入盘子中。下面准备三个鸡蛋打入小碗中，最后一个记得将其蛋黄进行保留，只倒入蛋清到碗中。

然后用筷子将蛋液充分搅拌均匀，倒入到苹果块当中，继续搅拌均匀。

2、接着将裹满的苹果块倒入料理机中，并加入一点纯牛奶，启动开关，将其打成糊状。趁着搅打的时间，我们要准备350克的面粉，4克的酵母粉，50克的白糖，然后用刚刚打好的面糊倒入面粉中和面，一边倒一边进行搅拌，直到搅拌成面絮状时下手揉搓。

揉成一个完整的面团后，我们还要在其表面抹上一层食用油，并盖上盖子，让它静置醒发半个小时。时间到了后，先在案板上抹上一层食用油防止粘连，然后将面团取出来放到案板上，不用揉面，直接给它整理成长条状。

3、再用切刀切成等分的面剂子，然后取一个面剂子直接甩打拉长，再用手搓滑搓圆，然后从长面剂的一端卷起，将其裹成一个圆团，剩余的尾部记得往底下收，这样一个苹果面包生胚就制作完成了。

按照同样的方法，把所有面剂子都制作成生胚之后，准备上几个小碗，并往其底部均匀的抹上一层食用油防止粘连，然后将所有生胚一个个的放入小碗中，再用一个小刷子往生胚表面刷上一层我们一开始剩余的蛋黄液，撒上少许的芝麻增香。

4、全部弄好后，盖上一层保鲜膜，让生胚二次醒发20分钟。20分钟以后，我们还要在每个小碗的表面覆盖上一层耐高温的保鲜膜，并准备一个蒸锅，提前加水将其烧开，等上汽之后，把生胚放进去，盖上盖子开大火蒸制半个小时。

时间到了关火，但先别急着将其取出，而是让面包在锅中继续焖上两分钟，等两分钟后用夹子取出进行脱模，一道香喷喷的苹果小面包就制作好了。非常的蓬松暄软，而且还能拉丝呢，喜欢吃面食的朋友可以去尝试一下哦，特别的香甜好吃。

总结：

以上就是本次分享的苹果美食制作了，虽然制作过程稍微有点繁琐，但做出来的苹果小面包是非常好吃的，用来当作早餐或者是下午茶点心，都非常的适合

快传号/诗源敏捷云朵