快传号/银色晨熹

哈喽，大家好，欢迎收看今天的生活小妙招，时间过得好快，不知不觉间又立秋了，每年的7-9月份是各种瓜果蔬菜成熟的季节，其中我最爱吃的核桃就是在这个时候成熟的，现在核桃又到了上市的季节，今天买了二十块钱核桃，我们做一个好吃的。

在超市买了二十块钱核桃，首先我们把核桃全部洗干净后，把核桃放在蒸笼上面，然后盖上盖子，水开后再蒸五分钟左右。

时间到了以后，把蒸好的核桃捞出来放入凉水中，浸泡过后的核桃很容易脱皮，在剥皮的时候特别省事，学会了这个小妙招，你以后在吃核桃的时候，再也不用榔头去敲了，二十块钱核桃，不到五分钟时间就全部剥好了，而且还每一个都还是完整的，特别好看漂亮。

接下来教大家用核桃做一道美食，首先我们锅里烧开水之后，把剥好的核桃放下去，焯水三十秒左右，如果有白醋的话，放一点白醋去除苦涩味。

时间到以后，然后把核桃捞出放一旁备用。

锅中加入小半碗白糖，小半碗清水，开中火边烧边搅拌，烧至成这种起大泡的时候，然后再变成这种小泡，变成琥珀色就好了。

最后把核桃放进去，快速翻炒均匀，让每一个核桃上都裹满糖浆。

我们另取一个锅，放入多一点的油，我用的是玉米油，把油温烧至七成热，把核桃放进去，翻炒均匀。

炸制一分钟左右，然后把核桃捞出来，放入提前准备好的油纸上，趁热的时候撒上熟的白芝麻，然后用筷子把它摊开，放凉以后就可以吃又脆又香，多给孩子吃核桃，补脑健脑特别好。

好了，今天的核桃的小窍门就分享到这里了，好吃又简单的做法分享给大家，希望大家能够喜欢，如果对您有帮助，感谢大家帮忙收藏分享，我们下期再见。