中国居民膳食指南、美国儿科协会均建议，宝宝6个月以后添加辅食，第一口辅食应为富铁的糊状食物，如强化铁的婴儿米粉。这是因为6个月后宝宝体内储存的铁已经消失殆尽，加上生长发育过快，血容量扩张也随之增快，对铁的需要量也在逐渐增加。宝宝从辅食中补充的铁可达99%，因此，给宝宝添加富铁食物是必要的。

何为强化铁米粉？

随手在网上就能搜到各种类型的米粉，搜索强化铁米粉能搜出来很多。一一点进去之后发现，有的配方表中根本没有铁，有的铁含量很低。不清楚宝宝需铁量的人，很容易就根据产品标签中含有“强化铁”或者“高铁”字样，就选择某款米粉了。

中国居民膳食指南中指出，婴儿每天铁需要量高达8~10mg。一些米粉中铁的含量，每100g含铁3mg，每袋400g，也就是说宝宝将近要把整袋吃完，才能够满足每天铁的需要量。

还需要注意的是，宝宝除了从米粉中摄取铁外，有些母乳喂养的宝宝还另外补充铁剂或者强化剂，这个时候在计算铁需要量的时候也要计算在内。同理，吃配方奶粉的宝宝，育儿嫂也要看下奶粉中铁的含量。如果铁含量比较高的话，普通米粉也是可以满足宝宝需求的。

总结：在选择强化铁米粉的时候，一定要看清配方中铁的含量。在计算宝宝铁摄入量时，不要忘记额外补充的铁剂、强化剂以及配方奶中所含的铁。

冲泡米粉要用多少水？

冲泡米粉的时候要干一点还是要冲成糊糊的？这是很多新手育儿嫂问到的问题。添加辅食要遵从“由少到多，由稀到稠，由一种到多种”的原则。所以，在刚刚添加辅食的时候，要稀一些，调成糊糊状。让宝宝适应三天后，如果没有便秘或腹泻，再加量或者添加另一种辅食。

如何选择米粉？

市面上米粉太多，有大米、小米、燕麦还有蔬菜、水果的，到底给选择哪种米粉呢？因为初次添加辅食，建议给宝宝选择配方单一的米粉，比如只含大米的米粉。

米粉吃到什么时候？

关于米粉吃到什么时候并没有明确的界定，有些宝宝能吃到很大。但是，做法要有所改变，从刚开始的糊糊，逐渐过渡到固体状，比如可以跟米饭、蔬菜、肉沫混在一起做成饭团，也可以加上鸡蛋、水果或者蔬菜做成饼，擅长厨艺的育儿嫂，也可以做成各种各样的小点心。

长期食用过软的食物会让宝宝牙齿缺少锻炼，脸部肌肉力气变弱，使宝宝的咀嚼功用越来越弱，牙齿和口腔里的肌肉得不到应有的锻练，致使肌肉无力、萎缩，颌骨发育失常，甚至会影响发音；过软的食物易致使牙齿龋坏，呈现牙齿残缺、乳牙过早掉、恒牙萌出不正常，无法正常脱落，进而造成牙齿长得不齐。

所以，米粉可以吃到任何时候，但是辅食的添加也应丰富来，比如要及时加土豆泥、胡萝卜泥、肉泥等等，宝宝能啃咬的食物，比如苹果、梨，也要尝试让宝宝吃。

冲米粉常见误区

误区一：使用热水冲泡米粉

解释：米粉中含有多种营养素以及维生素，热水冲泡可能会影响米粉的营养成分。

正确做法：购买的米粉说明中都是有冲泡解释的，按照说明冲泡即可，一般在50度左右的温水。

误区二：自制米粉纯天然，吃着放心

解释：因为担心各种添加剂以及食品不合格，一些家长选择自己在家里做米粉，原料都是自己准备的，更加安全一些。我们也说了，宝宝在添加米粉的时候，要选择高铁米粉。购买的米粉中，除了含铁外还有其他营养素，对于宝宝生长发育也是有帮助的。相反，自制米粉成分过于单一，不能够满足宝宝生长需要，甚至会导致营养不良。

正确做法：在超市或母婴店选择婴儿高铁米粉。