平衡饮食帮助身体发育

 

宝宝过完一周岁，基本上可以与成人吃一样的饭菜了。此时，妈妈需注意宝宝的饮食要均衡，以促进宝宝的健康发育。在宝宝的日常饮食中，一般应包括以下四类食物。
 

碳水化合物

 

妈妈可在每次正餐和一些零食中给宝宝吃这类食物，一般是早餐吃面包、面条和麦片，午餐和晚餐吃米饭。土豆、红薯、山药以及其他面粉做的食品，如面包、饼干、烤饼和煎饼也富含碳水化合物，妈妈可不断变化，力求宝宝的饮食多样化。
 

水果和蔬菜

 

水果和蔬菜可以给宝宝提供维生素和膳食纤维，但宝宝可能要花一些时间才能学会吃多种水果和蔬菜，特别是蔬菜。妈妈要坚持每顿饭都给宝宝吃适量蔬菜，让宝宝了解蔬菜是日常饮食的一部分。大部分宝宝都爱吃水果，妈妈可以把水果切成能用手拿着的小块，让宝宝自己拿着吃。也可把水果当作宝宝零食或饭后甜点的一部分。

 

高蛋白食物

 

从营养学的角度看，1～2岁的宝宝每天要按每1千克体重2克蛋白的比例配餐，其中一半应为肉、鱼、蛋等动物蛋白。有些宝宝会觉得肉硬很难嚼而讨厌吃肉，妈妈可将肉做得软而嫩些，适合宝宝咀嚼。妈妈也可自己用肉做成肉丸子和肉煎饼来满足宝宝蛋白质的需要。坚果、大豆、四季豆和各种豆制品等也富含蛋白质，妈妈可为宝宝适量选用。
 

奶、奶酪和酸奶

 

一般1岁半左右的宝宝，习惯于每天喝两次奶。妈妈在牛奶之外，可适量为宝宝加些奶酪和酸奶，补充钙质和蛋白质。但注意别加太多，以免导致宝宝不爱吃其他食物，特别是那些铁含量较高的食物。