宝宝断奶，并不是所有的乳制品都不吃了，还应该继续喂宝宝牛奶，目前推荐使用牛奶为基础的配方奶粉，而且还不能太少。因为宝宝在生长发育的过程中，无论如何都不能缺少蛋白质。虽然在宝宝的食谱中有动物性食品，也含有蛋白质，但宝宝吸收的量不足，远远满足不了生长发育的需求。而牛奶是优质蛋白质，既好喝，又方便，所以，从牛奶中补充是最佳的选择。至于每天让宝宝喝多少牛奶，这要根据宝宝吃鱼、肉、蛋的量来决定。因为宝宝如果吃这些食品比较多，相对来说喝牛奶的量就少，爸爸妈妈在这方面，也要给宝宝进行合理搭配。既不能因为宝宝爱喝牛奶，而减少吃鱼、肉、蛋的量，也不能因为宝宝喜欢吃鱼、肉、蛋而减少喝牛奶的量，因为这些食物不能相互代替。一般来说，1岁以内宝宝每天补充牛奶的量不少于500毫升，1岁以上以不超过500毫升为宜。