咀嚼这一行为我们每天都在做,用牙齿磨碎食物,是对食物品味的一个最重要的步骤,还有反复体会的深层含义。
很多家长都觉得宝宝没有长牙就不会咀嚼,从而就一味给宝宝吃流食和软食,其实这样反而耽误了宝宝,咀嚼训练从辅食添加期就可以开始,而且对孩子来说意义非凡。
为什么说尽早进行咀嚼训练对宝宝更好?
口腔肌肉和整齐牙齿
咀嚼可以让宝宝面部和口腔的肌肉得到充分的训练,并且让他们的舌头更灵活。同时充分的咀嚼也有利于乳牙的发育,使得牙齿萌出变得更整齐。

语言能力发展
宝宝开口说出单音、词语、短句和整句,这些语言能力的培养其实也和咀嚼训练有关。正如上面提到的咀嚼训练让面部肌肉得到了发展,语言表达也需要有面部肌肉的支持。
如果觉得自己宝宝开口晚也许应该想想,对于宝宝的咀嚼训练是否到位了呢?
让食物发挥最大价值
咀嚼的一个重要意义在于初步磨碎食物,让食物变得更碎更小,有利于食物下一步进入胃肠道后的消化吸收和利用。
咀嚼时食物通过反复刺激舌头表面凸起的味蕾,不断强化宝宝的味觉神经的发育。对于宝宝而言,咀嚼也是品味食物自然风味的过程。
提高专注力
家长给宝宝喂食时,宝宝的注意力往往不在食物本身,尤其是喂食一些不需要咀嚼的食物时,宝宝只需机械化的吞咽即可。
相反,咀嚼可以让宝宝把专注力集中在吃这件事儿上。通过咀嚼训练,可以让宝宝更专注的吃饭,有利于尽早地养成好的进食习惯。
促进智力发育
其实以上所有咀嚼训练的目的,无论是肌肉力量、语言能力、味觉还是专注力最终都会影响宝宝的智力发育。因此咀嚼训练最终可以给宝宝的智力带来提升。
不同月龄的宝宝咀嚼训练这样进行
咀嚼训练要跟着宝宝的月龄走,从辅食添加初期就可以开始了:
6个月起
6个月左右是大多数宝宝开始添加辅食的时期,添加辅食的主要有两个目的:一是为了补充奶类的营养不足,尤其是铁;二是为了锻炼咀嚼和吞咽的能力。
婴儿在出生第一年各方面生长发育很快,及时添加辅食,可以锻炼婴儿咀嚼吞咽食物和胃肠道消化的能力。
刚开始添加辅食时,应提供细腻的泥糊状食物,颗粒的性状会加大吞咽的难度以及消化的难度并不适合初期添加。
8~9个月
经历了2个月左右的辅食添加,宝宝的吞咽能力已经成熟很多,大多数宝宝可以用牙床磨碎食物了,这个时候便是进行咀嚼训练的黄金时期。
这时候可以从添加辅食初期的泥糊状,慢慢过渡到小颗粒的蓉状食物,例如带颗粒的南瓜泥、红薯泥等。
同时,这个阶段也可以试着引入手指食物,尝试让宝宝自己用手抓握,训练宝宝的手眼协调能力。
10~12个月
宝宝咀嚼和协调能力快速发展的时期。食物的形状需要从小颗粒的蓉状慢慢过渡大颗粒的碎末状,手指食物的添加也可以进阶为稍有嚼劲、方便手指抓握的颗粒、块状形式。
1岁后
1岁后宝宝能吃的东西已经很丰富了,饮食模式也慢慢接近成人。丰富食物种类和形式,是 1岁后咀嚼训练的关键。家长可以为宝宝制作一些更接近成人的烹调性状的辅食,让宝宝慢慢融入家庭饮食,丰富宝宝们味蕾的体验。
另外,这个时期应让宝宝多试着自己进食,给宝宝小围兜,独立的餐具,让他自由选择食物自主进食。
一开始宝宝必定会将食物撒的到处都是,增加家长饭后清理环境的难度,但是不要因为怕麻烦而不让宝宝自己去吃。这是一个必经的过程。
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