迎送礼仪
1、接待来客的基本要求
接待来访的客人,是家政服务人员一项经常性到工作,妥善地做好接待工作,既密切了雇主与宾客之间的关系,也可展示家政人员待人接物、文明礼貌的良好风范。家政公司培训家政员要强调对来客访客人,无论职位 高低,熟悉与否,都应热情周到,礼貌服务。由于客人的到来,必然会增加工作量。不应由此产生抵触情绪。而对客人在语言、表情、动作上有不礼貌的举动。这有悖职业道德。

(1)准备 要在客人来访前,准备好茶杯、茶叶、毛巾、烟缸等必须品。还可按照雇主要求准备好水果、点心和饭菜。对事先没约定的来客,也应按照习惯礼节有条不紊地做好接待服务,并根据雇主的意图准备茶水、饭菜或其他物品。要避免慌张、手脚忙乱,更忌埋怨或消极服务。
(2)开门 听到门铃声,要迅速应答,开门前首先确认来客身份。如是不认识的人,要问清后告知雇主确认后,再将客人迎进门门来。如客人并不认识雇主,或雇主事先没有交代,则不要擅自开门接待。对曾经来过的客人,如雇主不在家,也不要擅自开门接待。
(3)迎客 客人进门时,要面带微笑,同时要有“请”“让”的接待语言和相应的手势。如;“您好,请进”。如客人需要脱外衣、换拖鞋时,应主动上前帮助。如遇客人手提重物,可主动上前接过来。但是客人手中的礼物,是不能主动向前接过来的。
(4)待客 待客时要注意礼节和服务顺序。首先请客人入座,一般右边为上坐。再送茶水,茶水浓度、温度要适宜。杯中茶水有大半杯就可。端茶时,应用一手托杯底,一手握杯柄。要先敬客人再给雇主,可轻轻的说;“请用茶’’。将茶杯放置在茶几上,茶杯柄要朝向客人。如茶壶放在茶几上时,切忌茶壶嘴对着人。将茶水放好后,应面对客人倒退几步,再转身轻轻离去。将房门轻轻带上,以方便客人和雇主谈话。应适时为客人续水。续水时,先门,然后说;“对不起”再进屋。续水时将茶杯拿离茶几,以免水溅到客人的衣服上。如果到了做晚饭时间,是否准备客饭,不要擅自做主,更不要当着客人的面问雇主。应将雇主请到方便的地方询问清楚。
(5)送客 客人离去时,家政人员应主动为客人取来衣帽等物,可以帮客人穿戴。并向客人说一些送别的话,如;“欢迎你再来”。可提前为客人打开房门,如果客人手中的东西较多较重,应主动帮助客人分担。通常送客的习惯为,住平房可送到大门口,住楼房可送到楼梯口或电梯口,如送至电梯前, 应为客人按下电梯按钮,电梯来到,可一手按住电梯门,一手示意请进。当客人进入电梯后,应说;“再见!”待电梯门关上后再离去。
2、事先没有交待来客时的接待
(1)特别熟的亲朋好友突然到来 如是雇主家的亲尉你应立即请客人进入家中。按照以往的规矩做好招待服务。同时用电话告知雇主,以便做出相应的安排。
(2)没有见过或见过但与雇主并部熟悉的客人 你不必将客人让进家里。可明确告知雇主不在家,请他改日再来。也可请他留下姓名及联系电话。如果客人有充分理由,也可立即和雇主取得联系,接受雇主的指示。或请他与雇主直接联系。无论那种方法,都必须得到雇主明确直接的指示后,才可以让客人进入家中。待客人进家后,可略表歉意。否则决不可擅自让客人入室。