1、电器开关、插头 严禁用湿手去触摸电器的开关，插、拔电源插头。禁止用带水的毛巾插拭家用家电器开关、插座及其表面。以免造成短路引发火灾。家用电器和电线起火，首先切断电源，电器具发生火灾时不能用水波，因为水是导电的。
2、电饭煲 电饭煲是厨房中最常用的电器，它的主要用途是用于蒸米饭、熬粥、煲汤等。电饭锅由内锅和外锅组成，其外锅的夹层中安装有电热元件及保温材料，内锅用来盛放食物。电饭煲在使用时，一定要将内锅的外表面擦干，外锅内也不能有水。将待蒸、煮的食物放入内锅，加入适量的水。内、外锅必须接触良好，选择好适当的称序，再插上电源。食物煮好后或使用前拔去电源。
3、抽油烟机 抽油烟机是厨房必备的通风抽烟电器。它的主要用途是排除厨房内因烹制菜肴或制作加工食物而产生的油烟和气体，保持厨房的空气洁净，有利于身体健康。使用时可根据烹制菜肴或制作加工食物所产生油烟浓烈的程度，选择抽风的强和弱，每日餐后应对其外表面进行清洁。抽油烟机的集油盒要经常清洗，整机一般半年清洗一次。
4、电冰箱 电冰箱是家庭必备的冷藏设备。它的主要用途是存放食物，肉类、水产品的冷藏、青菜的保鲜或制作冷食。电冰箱使用应注意以下事项；
------应使用接地灵好的专用插座。电冰箱要放置于阴凉、干燥、通风的地方，不要紧贴墙面以利于箱体散热。冰箱应放置在水平坚实的地面上，应使箱体稍向后倾，可使箱门能利用重力作用，关闭更应严密。
------电冰箱内外忌溅水，以免引起漏电故障和金属件的锈蚀。
------电冰箱门不要频繁开关。使用时最好将所需物品一次迅速取出，以保持冰箱温度。
------不能用湿手触碰冷冻室的食物和容器，以免被低温冻伤手指。
------存放食物时要和其它物品分类存放，并使用保鲜膜与食品袋以免交叉污染和相互串味。
------打开箱门、关闭箱门与推拉冷藏抽屉时动作要轻，取物的动作要迅速，要检查箱门是否关严。
------电冰箱应定期进行清理、清洁、擦拭。
------电冰箱不是储层室，不是冷冻柜。对存放食品，要经常清理，以免变质、变味。
5、电气水热 电热水器是目前家庭中使用最普通的洗浴设备。电热水器的使用较为方便，只要打开电源预热一段时间就可使用。电热水器的水温可通过调节旋钮调节，洗浴用水的温度可以通过调节手柄改变冷水进量有洗浴人自由调节。且无把水洒到开关处，造成短路。
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家庭意外情况的处置-北京家政服务员应知应会
1、突发病人的处置 应在第一时间迅速拨打120急救电话请求救援。如能确认病人是心脏病或是高血压病人发病，可迅速帮助病人服下硝酸甘油、速效救心丸，降压灵等急救药品。如遇病人突然昏厥倒地时，情况不明不要生拉硬...
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家具电器具的使用-北京家政服务员应知应会
1、电器开关、插头 严禁用湿手去触摸电器的开关，插、拔电源插头。禁止用带水的毛巾插拭家用家电器开关、插座及其表面。以免造成短路引发火灾。家用电器和电线起火，首先切断电源，电器具发生火灾时不能用水波，因...
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安全用气常识-北京家政服务员应知应会
1、灶台的检查方法 要经常检查灶具、气罐、管线连接处有无漏气现象。检查方法很简单，用刷子沾肥皂水涂抹接口的处，如出现气泡，此处就是漏气点。检查塑料管线有无裂纹、发软发沾等情况，如果管线老化应及时更换新...