绿豆沙冰其清热解毒、味道鲜美,受到很多消费者的喜欢
更新日期:2019-12-20 22:33  爱心宝贝  点击:
绿豆沙冰是很多人夏季喜欢的解暑美食,其清热解毒、味道鲜美,受到很多消费者的喜欢,绿豆沙冰加盟那么加盟一家绿豆沙冰门店需要什么成本呢?下面就分两方面为大家进行说明。
1、原材料成本
绿豆沙冰的原材料主要有绿豆、白糖、冰块,当然也可以加入其它配料,例如蜂蜜、樱桃等等。根据市场调查,绿豆的批发价格大约在5元/斤左右,白糖的市场批发价大约在3.7元/斤左右。按绿豆沙冰的配对比例1:1.5来计算,也就是说一斤绿豆需要1.5斤的白糖,那么,其成本就是10.55元,而一斤绿豆大约能做30杯左右的绿豆沙冰,因此,每杯的成本大约在0.35元。
2、包装材料成本
包装材料主要包括杯子、封口膜以及吸管,其中杯子一般按克计算,为了保证消费者的身体健康,杯子的选择一般是用PP食品级材料制作而成,其中6.5克的杯子大约在0.13元/个;而封口膜由于材质、厚度等因素的存在,所以其费用的多少也有所差异,平均每个封口膜的成本大约在0.01元;吸管的价格也跟其材质、大小等因素有关,平均每根的市场价大约在0.03元。总体计算下来,每杯绿豆沙冰的包装材料成本大约在0.17元左右。通过以上计算,不难看出,销售一杯绿豆沙冰,其成本在0.52元,再加上冰块、水电费等,每杯的绿豆沙冰成本大约在0.6元——0.7元左右。
绿豆沙冰之所以被广大消费者所喜爱,是因为其味道鲜美,其次在于其本身的热量不高,人们食用之后不会长胖,还能起到开胃、清热解毒的作用,在夏季,绿豆沙冰是优质的解暑饮品。
 
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