美食菜谱

凉拌蛰头娃娃菜

材料：

蛰头、盐、娃娃菜、小米椒、青红椒、大葱、醋、白糖、鲜辣露、红油

做法：

1.蛰头用水反复冲洗，泡出盐味，切成薄片，娃娃菜切成细丝垫在盘底，蛰头盖在上面。

2.小米椒切碎，青红椒切丝，大葱切丝泡在水中备用。

3.找一小碗加入陈醋两勺，白糖两勺，辣鲜露两勺，小米椒碎，红油一勺搅匀，浇在蛰头上撒上青红椒丝、大葱丝即可。

开心一刻

周末，阿中领着儿子游览“千佛洞”。儿子好奇心切，眨眼跑得没影子。阿牛心急如焚，好不容易才在一尊弥勒佛背后找到儿子。 阿中吓唬儿子道：“这里鬼多，可别乱跑。” 儿子拍手笑了：“我才不怕鬼呢！你常骂奶奶是老鬼，妈妈是死鬼，叔叔是烟鬼，婶婶是小气鬼。。。我天天跟鬼在一块，还用怕吗?”

美味菜谱

鸡翅干锅

材料：

鸡翅、菜花、土豆、豆油皮、香菇、笋、莲藕、虾、牛肉、食用油、火锅底料、味精、胡椒粉、八角、草果、香叶、干辣椒、花椒、花生、熟芝麻

做法：

1.将蔬菜洗净，切成块，入开水锅中，焯熟后捞出。

2.牛肉切成片，鸡翅洗净，表面划两刀。

3.起锅烧油，放入香叶、草果、八角煸香。

4.将洗净的虾放入锅中炸熟，捞起备用。

5.将鸡翅和牛肉裹上淀粉后，入锅中滑炒至熟，捞起备用。

6.锅中留底油，放入干辣椒、花椒煸香，入火锅底料，炒出红油。

7.将焯熟的蔬菜、虾、牛肉、鸡翅一起放入锅中，快速翻炒。

8.加入胡椒粉和味精翻炒均匀。

9.最后撒上花生、熟芝麻拌匀即可。

搞笑段子

壁虎跟晰蜴长得有些相像，但它们是两种动物。俗称晰蜴与龙为亲家，能祈求雨水。宋神宗时，某年大旱求雨，不能得到晰蜴，有人就抓了壁虎替代，放置于水瓮中，让小孩们持柳枝祈祷，有个小孩知情，念咒道：“冤苦冤苦，我是壁虎，似你（指主持求雨的官吏）昏沉，怎得甘雨？”