近日，一个姓苏的育婴师给记者来电，讲述了北京城里一些事儿。
苏阿姨来自于上海，七年前来北京做家政。苏阿姨说，最初来北京的时候，对北京人不太了解，觉得他们的京片子讲的很快，有时候听不清楚，而且他们说话喜欢用“您，”但是他们的“您”并不让人觉得亲切，反而有点疏远的意味儿。
时间久了，这些年在各个家庭做过育婴，也经常和孩子姥姥，奶奶一起看孩子，所以对北京人有了深一层的认识。
比如，北京有些老人喜欢讲“老理儿”，说话办事，“礼”字优先。敬人一尺，给人面子。
有些北京老太太还保留着早晨起来喝一碗大碗茶，没事了坐着马扎子吸烟的习惯。北京的老太太还有的喝酒。在北京做家政服务，很多人都说北京老太太不好伺候。
之所以不好伺候，
第一，老北京的老太太，喜欢用“礼”教训保姆，比如有的怨保姆伺候不周到，早晨起来保姆没有去她屋里探望一下就做饭。这是北京老人挑理的表现。
第二，北京老太太的抠与不抠。北京老太太抠吗？有的保姆说抠死了，菜里不放油，天天吃窝窝头。的确，北京老太太比较节约，可是北京老太太并不是实际上的抠，她们节俭但并不吝啬。她们能够拿出一万块钱救济街上跪着要钱的学生，但是自己也舍不得花一个子儿吃点好的；她们能够把所有财产交给清华当助学金，自己却依然穿着女儿穿剩的旧鞋（参见已经去世的老人杨绛）；她们对有难的朋友热心伸出援助的手，自己却舍不得花钱去过一次生日……所以，北京老太太并不抠，她们只是习惯于节约，自己苦一点，也要给人帮助。
第三，北京老太太嘴巴确实厉害，有些保姆说受不了北京老太太的碎碎叨叨，生起气来大声吆喝，恨不得把天给捅个窟窿。北京老太太确实如此，她们想让家人重视自己，可是儿女们都有自己的事业，没时间顾得上老人，老人就有不平之气，有时会对保姆发泄。
实际上，北京老太太并不是真的厉害，真正的厉害，是绵里藏刀，是不动声色的，北京老太太吆喝半天，过了那个劲儿，嚷过了，她们就没事了，该干嘛还干嘛去，如果保姆做饭做糊了，打碎了玻璃杯，她们顶多就是大声的嚷几句，第二天就忘了，也不计较。
北京文化有着几千年的历史，北京的很多老理儿，来自于皇城根儿的传统，北京人很可爱的，慢慢你就习惯了。
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