涉外保姆即为外国家庭做保姆。需要会简单的外语，保证可以和主人顺畅的交流。会做一些外国人喜欢吃、习惯吃的料理。了解外国人的生活方式及风俗习惯。

 

　　“现在涉外保姆的需求量相当大，且待遇不错，但家政业服务水准与外国人用户的需求反差特别大，合格的涉外保姆相当少。”长沙市妇联家政服务中心主任邓丽霞不无遗憾地说。此前，该中心曾向社会发布“招募令”，最终从3000名保姆中选出3人，服务外国人用户，其待遇是普通保姆的3倍。没想到不出3天，3人均被辞退。千里挑一的保姆居然如此不合外国人用户的要求，此项工作也暂时停止。

 

　　记者咨询了长沙城区15家家政服务中心，其中，仅有两家能够提供涉外家政服务。大部分家政服务中心的负责人表示，几乎每个月都能接到十余个关于涉外家政的咨询电话，但由于涉外家政要求高，培训也比较难，因此目前还是持观望态度。

 

　　不会做牛排汉堡被解雇

 

　　每周六，来自宁乡的徐启凤都要到一对韩国夫妇家里搞保洁，每次工作约4小时，工作很轻松，月薪1200元。但是由于她不会做韩国泡菜，连简单的韩语也听不懂，前不久她不得不放弃了这份工作。

 

　　在一位在长工作的德国人家里做了近4年上海家政工作的陈春华告诉记者，初到外国人家里很不适应，比如他们时间观念很强等。

 

　　家政的一位负责人告诉记者，目前从事家政服务的大多是中年妇女，她们一般是小学或者初中文化程度，与外国人生活习惯不同是被辞退的根本原因，其中包括饮食、语言、礼仪等各方面。一些保姆连简单的牛排、汉堡等西餐都不会做，雇主家里的一些新式电器也不会用，连最基本的英语对话都不会，表达意思只能靠手势，极大阻碍了双方的沟通。

 

　　工作经验丰富，部分菲佣曾在新加坡、马来西亚、港台等地工作，具有丰富的家佣经验， 特别适合照顾幼童等细致入微的工作。

 

　　外佣除照顾婴儿外，亦可帮助处理日常家务及烹调食物，她们劳动技能更强，理解适应能力较佳，更具良好的服从意识。任何时候随传随到，实在物超所值。