给宝宝添加辅食要从少到多，开始时只给宝宝进食少量的新食物，分量约一小汤匙，等确定宝宝的肠胃能适应后，再逐渐加量。如鸡蛋黄，开始时喂1/4个，如果吸收好，可一个月内逐渐增加至一整个，若吸收差一些，可延长时间。妈妈千万不能看着宝宝爱吃，就多多地喂，一定要控制好量。否则一时疏忽，可能让宝宝的肠胃受罪。
添加辅食要从稀到稠，由细到粗
最初可用母乳、配方奶、米汤或水将米粉调成很稀的稀糊来喂宝宝，确认宝宝能够顺利吞咽、不吐不呕、不呛不噎后，再由含水分多的流质或半流质渐渐过渡到颗粒大的食物。
千万不要在辅食添加的初期阶段尝试米粥或肉末，无论是宝宝的喉咙还是小肚子，都不能耐受这些颗粒粗大的食物，还会让宝宝因吞咽困难而对辅食产生恐惧心理。比如从婴儿米粉到添了奶或汤汁的土豆泥，到纯土豆泥，到碎烂的小土豆块。
不要过早添加鸡蛋清
鸡蛋含有优质的蛋白质、卵磷脂、维生素和铁、钙、磷等矿物质。当宝宝长到7个月左右时，妈妈可以每天喂宝宝吃1/4个蛋黄，同时要注意观察宝宝是否有恶心、呕吐等不良反应。添加鸡蛋一定要循序渐进。如宝宝无不良反应，一个星期后可以增加到1/2个蛋黄，宝宝适应一段时间后，再喂食整个蛋黄。
需要注意的是，不要过早给宝宝添加蛋清，因为宝宝的消化系统发育还不是很完善，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁黏膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。最好能等到1岁以后再给宝宝吃蛋清。
若妈妈想早些给宝宝补充蛋清中的蛋白质，那么可尝试在添加蛋黄1个月后给宝宝吃蛋清。如若宝宝没有出现任何消化不良或过敏的症状，妈妈就可以每天给宝宝吃整个鸡蛋了。如果宝宝只是嘴巴周边起了点小疹，属轻微过敏，妈妈无须太担心，可继续添加，或隔些时日再试。
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消化不好时不要急于添加新的食物
给宝宝添加辅食时，大部分妈妈似乎都比较心急，比如什么都希望给宝宝吃，各种蔬菜、水果，鱼、肉、虾等，不但买了很多罐装泥状辅食，还专门买了电动的辅食机。其实这样容易导致宝宝过敏或者长湿疹。 ...
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添加辅食要从少到多
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易引起婴儿过敏的食物
每个妈妈都要知道哪些食物容易引起宝宝过敏，以便及早防范，并在宝宝发生过敏反应时及时发现过敏原。一般来说，容易引起宝宝过敏的食物有以下几类，见表1。 在接触这些食物的时候要仔细观察，一次不可给多，看宝宝...