10～12个月宝宝的营养美食
更新日期：2018-06-06 17:34 爱心宝贝 点击:
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虾仁金针菇面
适合月份：10个月以上宝宝。
材料：婴儿面条1把，新鲜金针菇50克，虾仁20克，新鲜菠菜2棵，香油5～8滴，高汤适量，料酒和盐各少许。
做法：
1 将虾仁洗干净，煮熟，剁成碎末，加入料酒和盐腌15分钟左右。
2 将菠菜洗干净，放入开水锅中焯2～3分钟，捞出来沥干水，切成碎末备用。
3 将金针菇洗干净，放入开水锅中汆一下，切成碎末备用。
4 加入高汤(如果没有高汤也可以加清水)，放入虾仁和菠菜末、金针菇末，煮开，放入准备好的婴儿面，煮至汤稠面软，滴入几滴香油调味，即可出锅。
喂食时间和喂食量：可在上午10点左右(也可在下午2点、6点左右或根据实际情况调整)喂食，一天1次，一次喂半碗到一碗(约150毫升)即可。
营养功效
汤汁鲜香，面条软烂，还可以为宝宝补充丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养物质，除了促进宝宝的生长发育，还对增强宝宝的智力有良好的作用。
提醒
宝宝吃这款面条时应已经单独添加过虾仁，并且不过敏。
鸡茸山药粥
适合月份：10个月以上宝宝。
材料：山药30克，大米50克，鸡胸肉10克，盐少许。
做法：
1 将大米淘洗干净，放到冷水里泡2个小时左右。
2 将鸡胸肉洗净，剁成极细的茸，放到锅里蒸熟。
3 将山药去皮洗净，放入开水锅里汆烫一下，切成碎末备用。
4 将大米和水一起倒入锅里，加入山药末，煮成稠粥。
5 加入鸡肉泥，再煮10分钟左右，边煮边搅拌。也可加少许盐调味。
喂食时间和喂食量：可在上午10点左右(也可在下午2点、6点左右或根据实际情况调整)喂食。一天1次，一次喂半碗到一碗(约150毫升)即可。
营养功效
山药是对肺、脾、肾三脏都有益处的滋补佳品，具有滋养强壮、助消化、止泻的作用，对消化不良、脾虚腹泻的宝宝尤其有好处。
提醒
山药具有收敛作用，患感冒、大便干燥的宝宝最好少吃或不吃，以免加重原来的不适。
双黄蒸豆腐
适合月份：9个月以上宝宝。
材料：鸡蛋1个，鸭蛋1个，嫩豆腐100克。
做法：
1 将鸡蛋和鸭蛋洗净，放入沸水中煮熟，取出，剥去壳，取出蛋黄，用小勺研成泥。
2 嫩豆腐捣成泥，入蒸锅大火蒸5分钟左右。
3 将蛋黄泥撒在豆腐泥上，搅拌均匀即可。
喂食时间和喂食量：可在上午10点左右(也可在下午2点、6点左右或根据实际情况调整)喂食。一天1次，一次喂半碗到一碗(约150克)即可。
营养功效
鸡蛋和鸭蛋的蛋黄中含丰富的卵黄磷蛋白以及矿物质和多种维生素，豆腐含蛋白质与钙尤其丰富，搭配食用对促进宝宝大脑和神经系统的发育、强壮体质及骨骼发育都有很大的好处。
提醒
蛋类最好不要隔夜食用。
香菇鲜虾小包子
适合月份：10个月以上宝宝。
材料：熟鸡蛋黄1个，香菇1朵，净虾肉10克，猪瘦肉10克，自发面粉适量。
做法：
1 香菇洗净，去蒂，剁碎；虾肉、猪瘦肉洗净，剁碎；鸡蛋黄压碎。
2 将所有材料拌匀，调成馅。
3 和好自发面粉，静置30分钟，做成小包子皮。
4 将馅包入包子皮，上锅大火蒸15分钟即可。
喂食时间和喂食量：可在晚上6～7点喂1次，量可按照婴儿的需求调整。刚刚一口大的包子，可以一次喂2个左右，不要太多。
营养功效
小包子四季皆可食，味鲜口感佳，含丰富的蛋白质和多种维生素以及矿物质，对婴儿生长发育很有益。
磨牙小馒头
适合月份：9个月以上宝宝。
材料：面粉50克，配方奶100毫升、酵母粉少许。
做法：
1 将面粉、酵母粉、配方奶和在一起揉匀，静置30分钟左右。
2 将发好的面团再次揉匀，切成等量的5份，揉成小馒头的生坯。
3 静置5分钟，待馒头发至原来的2倍大，入蒸锅大火蒸15分钟即可。
喂食时间和喂食量：可在上午10点左右(也可在每顿辅食前后)喂食1次，每次可给1个馒头。
营养功效
主要营养物质是碳水化合物，此外还含有一定量的其他营养素，可以给宝宝提供热能等。
提醒
不要挑选颜色雪白或灰白的面粉，这是因为添加了过多增白剂的原因，是不适合作为婴儿食材的。
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