有的宝宝到了1岁多，尝到了比牛奶更美味的食物，便不爱喝牛奶了。对不爱喝牛奶的宝宝，妈妈不要强迫，最好是诱导宝宝喝。可以循序渐进地喝，开始少喝一点儿，慢慢再增加。随着宝宝口味的改变，说不定在某个时刻他会重新爱上牛奶。
妈妈还可以采取以下方法让宝宝摄入丰富的营养。
增加用牛奶做的点心
宝宝不爱喝牛奶，妈妈可常常给宝宝准备些牛奶制品。酸奶、奶酪、双皮奶、冰激凌、奶油蛋糕都是给宝宝加餐的不错食品，也可以稍微弥补宝宝不吃牛奶所缺失的营养。
用其他营养食物替代牛奶
对1岁以上不爱喝牛奶或对牛奶过敏的宝宝来说，豆奶是一种不错的替代品。豆奶有各种不同的口味，妈妈也可以加入自己喜欢的口味给宝宝喝。如果仅用豆奶替代牛奶，妈妈应确保是强化维生素A、维生素D和钙的豆奶。妈妈也可以用蛋羹、豆浆、豆奶等交替喂宝宝，并注意加强饮食中钙的摄入，富含钙或强化钙的食物包括虾皮、西蓝花、酸奶、奶酪、强化钙的果汁、麦片等，以让宝宝获取充足的营养。
但需要强调的是，不要给宝宝养成不喝牛奶、只喝豆浆或豆奶的习惯。最好让不喜欢牛奶的宝宝牛奶与豆奶交替喝。
可以尝试给宝宝饮用酸奶
酸奶中含半乳糖，这是一种构成脑神经系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。酸奶中含有大量乳酸菌，可以抑制有害菌的产生，帮助宝宝提高免疫能力，预防腹泻发生，或缩短慢性腹泻持续的时间。
宝宝满1岁后，消化系统的功能逐渐发育完善，可以适当地喝点儿酸奶，增加营养。不过，假如父母对目前的奶源品质不能完全信任，也可以再等一等，到2岁左右，孩子肠道状况更完善时再加。
宝宝喝酸奶需要注意以下几点。
1.最好在饭后的 2小时内给宝宝喝酸奶，这时候宝宝胃中的胃酸浓度不高，有利于嗜酸乳杆菌的生长和发挥作用。
2.不要空腹喝酸奶，否则会使嗜酸乳杆菌被大量杀死，酸奶也将失去应有的营养价值。
3.酸奶不能加热，否则其中的乳酸菌会在热的作用下大量死亡，失去应有的作用。如果担心酸奶太凉，可以在室温下放1～2个小时再饮用，或购买常温酸奶。
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对不爱喝牛奶的宝宝不要强迫
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