1岁～1岁半宝宝的营养美食（一）
更新日期：2018-06-07 17:11 爱心宝贝 点击:
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五彩冬瓜盅
材料：冬瓜50克，胡萝卜10克，蘑菇20克，冬笋嫩尖10克，清淡鸡汤适量，植物油5克。
做法：
1 冬瓜洗净，去皮，切成1厘米见方的丁；胡萝卜、蘑菇、冬笋洗净，切碎。
2 所有食材一起放到炖盅里，搅拌均匀，加入清淡鸡汤和植物油，隔水炖至冬瓜丁软烂即可。
营养功效
冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪；蘑菇除了含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，还含有人体必需的8种氨基酸，是宝宝很好的营养食品。
提醒
蘑菇的表面有黏液，经常有泥沙粘在上面，很不容易清洗。不妨在水里放少许食盐，待溶解后，将蘑菇放进去泡一会儿再冲洗干净，泥沙会很容易被洗掉。
黑芝麻粥
材料：粳米50克，黑芝麻10克，白糖适量。
做法：
1 将黑芝麻洗净，沥干水分，用小火炒香倒出凉凉，放入钵内捣碎。
2 粳米淘洗干净，加水上火煮烂成粥，加入黑芝麻、白糖稍煮即可。
营养功效
宝宝吃了可增强身体的免疫力。
提醒
粥要煮烂，黑芝麻放入后可以不煮，稍煮一下也行。
红薯鸡蛋粥
材料：红薯1/6个，鸡蛋1个，牛奶2大匙。
做法：
1 将红薯去皮，蒸烂，捣成泥状。
2 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
3 红薯泥加牛奶用小火煮，并不时地搅动；黏稠时放入蛋黄，搅匀即可。
营养功效
红薯含有较多的碳水化合物，同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，还富含可溶性膳食纤维，对便秘的宝宝有好处。
提醒
吃红薯过量易胀气。
黄瓜蒸蛋
材料：鸡蛋1个，黄瓜半根。
做法：
1 将鸡蛋打起泡成蛋液，加入适量水搅拌均匀成蛋汁。
2 黄瓜洗净，顺长剖开，去瓤、去皮，洗净切丁。
3 将黄瓜丁倒入蛋汁碗中，搅拌均匀。
4 入蒸锅用小火蒸10分钟，取出即可。
营养功效
脆嫩清香，味道鲜美，可清火平热，且富含人体必需的很多营养物质，尤其是蛋白质都是优质蛋白，容易被宝宝吸收利用。
提醒
鸡蛋打至起泡，蒸出来口感才好。蒸的时间不要太长。
蔬果虾茸饭
材料：软米饭100克，大虾2只，番茄1个，香菇3个，胡萝卜1小段，西芹少许，盐少许。
做法：
1 大虾煮熟后去皮，取虾仁剁成茸；番茄放入沸水中烫一下，去皮，切成小块。
2 香菇洗净，去蒂切成小碎块；胡萝卜洗净，切粒；西芹洗净，切成末。
3 除软米饭和虾茸外，所有食材放入锅内，加少许沸水煮熟，再加入虾茸，放少许盐，煮熟，淋在饭上即可。
营养功效
口味鲜美、营养丰富，含多种维生素和微量元素，能促进宝宝的生长发育。
提醒
容易过敏的宝宝，如食用后有鼻炎、反复发作性皮炎等疾病，应少吃或不吃这道辅食。其他含有虾类的辅食也应格外留心。
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1岁～1岁半宝宝的营养美食（二）
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