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  • 存量市场巨大,旧酒店如何改造才能重新赢得市场

    随着现代消费者对现代住宿需求的不断升级,近年来,一批建设较早、服务设施逐渐老化的酒店又一次面临从内到外改装的挑战。如何在老瓶里装进美酒,让消费者心醉神迷,成了业者探索的热点。 中国酒店业经过几十年的发...

  • 酒店新零售“新”在何处

    目前被业内津津乐道的所谓酒店新零售不过是一种概念的套用,需要探索和创造出符合自身营运规律的新型商业机理。 投射自己的理念、注入自己的创意、开发自己的商品、彰显自己的特色、塑造自己的 酒店投资 品牌,是酒...

  • 科技创新是一场马拉松,酒店不能只看眼前

    过去十年,中国酒店业快速发展,不同类型和级别的酒店在各个城市遍地开花。但与此同时,酒店市场的人才库存并没有以同等速度增长,选择 连锁酒店加盟 管理专业的从业人员数量甚至有下降趋势。 随着时代的变迁,基层...

  • 提速特许加盟,国内酒店集团获利背后的隐忧

    随着经济的发展,国内酒店行业轻资产化正在提速。近日,根据锦江、华住等酒店集团相继发出的财报来看,营收、净利均持续增长,这其中,特许加盟成为业绩增长背后的推手。不过,近年来加盟商矛盾不断爆发,也成为国...

  • 酒店SOP如何适应消费需求变化?

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  • 酒店集团缘何在增量和存量的博弈中顾此失彼?

    从各类自媒体传来关于行业的信息每天不少,多数看到的是行业不同集团的数量排行;中国酒店在全球行业排行已有进入前三的;门外野蛮人有点多, 酒店加盟 三巨头如何迎战新赛季等等基本都和行业的增量有关。 但行业的...