芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更高。

糖醋排骨口味香脆酸甜，适合宝宝的口味，而且排骨能提供身体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪及钙质，有利于宝宝骨骼的发育。

粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。这道菜可口又不腻，深受小朋友的喜欢。

茼蒿虽然不太受宝宝欢迎，但茼蒿具有调胃、健脾、补脑等效用。常吃茼蒿对咳嗽痰多、脾胃不和、习惯性便秘均有较好的作用。

香干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，小孩子们一般都喜欢吃，而且香干和豆腐一样，营养价值很高，适合正在长身体的婴幼儿食用，可补充植物蛋白质。